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Poisson au gingembre

180 recettes
Recette Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante

Soupe asiatique au poulet ultra parfumée et réconfortante

(3 votes), (396)
Plat facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: 150gr de blanc de poulet Un filet d'huile d'olive 1L de bouillon de poule 1/2 cuillère à café de gingembre frais 3 oignons blancs 3 cuillère à...
Recette Filet de poisson vapeur-gingembre-ciboule-sauce de soja

Filet de poisson vapeur-gingembre-ciboule-sauce de soja

(22 votes), (7) , (1276)
Plat facile 7 min 12 min
Ingrédients: Un pavé de poisson blanc (de 125 à 150 gr) Poivre (de Kampot blanc) 1 morceau de gingembre (environ 3 cm) 2 CaS de sauce de soja 1 CaS d'huile 1...
Recette Poisson et crevettes en nage de lait de coco au gingembre et citronnelle

Poisson et crevettes en nage de lait de coco au gingembre et citronnelle

(5 votes), (3) , (39)
Plat facile 30 min 341 kcal
Ingrédients: 500 g de poisson blanc 1 racine de citronnelle fraîche hachée 1 poignée de coriandre (remplacé par du persil plat) 2 cuillères à soupe de jus de...
Recette Poisson au gingembre.

Poisson au gingembre.

(2 votes), (16)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 1 saumon entier vider ou autre poisson entier 2 tiges de cebettes ( oignons vert) 20 à 25 g de gingembre (à votre convenance) 2 c à s de sauce...
Recette Poisson vapeur au gingembre

Poisson vapeur au gingembre

(1 vote), (13)
Plat facile 35 min 330 kcal
Ingrédients: Un poisson entier ou des filets de poisson à chair blanche De la fleur de sel 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de...
On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

(16 votes)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Brochettes de poisson au citron vert et gingembre

Brochettes de poisson au citron vert et gingembre

Apéritif facile 23 min 162 kcal
Ingrédients: Les brochettes : 2 pavés de saumon 1 dos de cabillaud (ou autre poisson blanc) 1 citron vert 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé 1...
Recette Papillotes de poisson au gingembre

Papillotes de poisson au gingembre

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon avec les tiges vertes 1 morceau de gingembre frais 4 filets de poisson de 140 g 1 poireau 2 carottes 2 cuillères à café de graines de...
Recette Curry de poissons au lait de coco

Curry de poissons au lait de coco

(3 votes), (1) , (254)
Plat facile 30 min 360 kcal
Ingrédients: 16 noix de saint-jacques 500 g de dos de cabillaud (j'ai acheté du filet de bar) 500 g de saumon 50 cl de lait de coco Huile d'olive 4 cm de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Poissons au riz et lentilles safranés avec sauce tomate/poivron

Poissons au riz et lentilles safranés avec sauce tomate/poivron

(2 votes), (9)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 poissons blancs Ail Sel Poivre Mélange pour poissons (épices type aneth, ail, gingembre, coriandre) Huile d’olive Margarine 60%mg Fruit d’Or Vin...
Recette Marmite de poissons aux saveurs asiatiques

Marmite de poissons aux saveurs asiatiques

(3 votes), (9)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un cube de soupe miso citronnelle un citron vert gingembre un peu d'ail poivre vert deux carottes sel
Que boire avec son poisson?

Que boire avec son poisson?

(14 votes)

Mariages de vins et poissons: question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas!

Recette Mijoté de poissons et de légumes aux saveurs thaï

Mijoté de poissons et de légumes aux saveurs thaï

(1 vote), (27)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 350 g de queues de lotte (surgelées) 300 g de sole tropicale (surgelée) Lait de coco 1 tige de citronnelle Galanga Gingembre 1 poignée de...
Recette Terrine de poissons aux crevettes épicées

Terrine de poissons aux crevettes épicées

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: Environ 800 g de poissons divers 5 oeufs 40 cl de crème liquide 4 ciboules 2 gousses d'ail 1 piment rouge 1 morceau de gingembre frais 1 cuillère...
Recette Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Blanquette de poissons sans lait sans gluten

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de noix de St Jacques 500 g de grosses crevettes cuites et décortiquées 3 beaux filets de colin 3 beaux filets de cabillaud 3 beaux filets...
Recette Carry poisson

Carry poisson

(19 votes), (6) , (350)
Plat moyen 1 h 5 m 692 kcal
Ingrédients: 500 g de daurade (ou autre: thon, espadon....) 2 oignons moyens 4 gousses d'Ail 4 tomates Thym (2 branches environ) 2 petits piments oiseaux dont...
Recette Tagine de boulettes de poisson de houriat el matbakh

Tagine de boulettes de poisson de houriat el matbakh

(15 votes), (4) , (45)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Boulettes : 1 kg de filets de poisson blanc 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1 piment (facultatif) 1...
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

(6 votes), (2) , (33)
Plat moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre...
Recette Tajine de poisson au four de mes fils

Tajine de poisson au four de mes fils

(4 votes), (43)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 4...
Recette Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

(3 votes), (81)
Apéritif moyen 55 min 525 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à...
Recette Papillotes de poisson au chou pak-choï

Papillotes de poisson au chou pak-choï

(2 votes), (29)
Plat moyen 35 min 345 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 8 morceaux de cabillaud 1 chou pak-choï 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de lait de coco 1 cuillère à...
Recette Marinade à la chinoise (poisson, volailles ou porc)

Marinade à la chinoise (poisson, volailles ou porc)

(2 votes), (21)
Plat facile 25 min 96 kcal
Ingrédients: 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de vinaigre de vin 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de miel 10 ml (2 cuillères à thé) de gingembre haché 2 anis...
Recette Cebiche peruano (poisson cru à la peruvivienne)

Cebiche peruano (poisson cru à la peruvivienne)

(2 votes), (2) , (5)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 800 de poisson blanc cru très frais : le cebiche péruvien utilise du « lenguado » (de la sole), -mais pour un plat plus économique il est...
Recette Tajine de poisson

Tajine de poisson

(1 vote), (1) , (30)
Plat facile 1 heure 684 kcal
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 3 Carottes 1 poivron vert 2 tomates 4 pommes de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe de coriandre haché 2 cuillères à soupe de...
Recette Poisson au curry et effilochée de légumes

Poisson au curry et effilochée de légumes

(1 vote), (1) , (130)
Plat facile 50 min 381 kcal
Ingrédients: 800 gr de poisson coupés en gros dés 300 gr de crevettes roses cuites 2 gousses d’ ail 1 oignon 1 petite cuillerée à café de gingembre en poudre...
Recette Galettes de poisson à la thaïlandaise

Galettes de poisson à la thaïlandaise

(1 vote), (44)
Autre facile 10 min 23 min
Ingrédients: 300 g de poisson blanc 10 g de gingembre (1 c à s une fois râpé) 1 gousse d'ail 1 petit oignon Le zeste d'un citron 1 cuillère à soupe de sauce...


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