Ptitchef

Recette asiatique et gingembre

113 recettes
Recette Poêlée asiatique, poulet gingembre citronnelle crevettes

Poêlée asiatique, poulet gingembre citronnelle crevettes

(18 votes), (4) , (156)
Plat moyen 40 min 194 kcal
Ingrédients: 1/ 3 poivrons rouges 2/ Une quinzaine de crevettes 3/ 2 blancs de poulet 4/ Un oignon 5/ Une gousse d'ail 6/ 2 cuillères à soupe de sau...
Recette Bouchées vapeur asiatiques porc et gingembre

Bouchées vapeur asiatiques porc et gingembre

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: pour la pâte Won Ton : 280 g de farine 100 ml d'eau 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel préparation de la farce: 500 g de viande de porc hachée 1 cuil...
Recette Boulettes à l'asiatique

Boulettes à l'asiatique

(36 votes), (6) , (340)
Entrée facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 lb de boeuf (haché) 1 lb de porc (haché) 1/4 de tasse de sauce Frank's RedHot Original 6 blancs d'oignons verts (émincés ; ...
Recette Pilons de poulet piquants à l'asiatique

Pilons de poulet piquants à l'asiatique

(14 votes), (6) , (335)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8-10 pilons de poulet, la peau enlevée Un peu d’huile, pour la cuisson 1 tasse d’eau ½ tasse de sauce soya ½ tasse de vinaigre balsamique 1 c. à ...
Recette Aumonière au poulet aux saveurs asiatique

Aumonière au poulet aux saveurs asiatique

(12 votes), (2) , (302)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients: 12 carrés de 10cm de pâte à wonton recette ici 150g de blanc de poulet 3 cas d'huile d'olive 1 oignon 10g de gingembre frais 2 cas de ...
Nos meilleures recettes de salades asiatiques

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

(39 votes), (4 commentaires)

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Tartare de saumon asiatique

Tartare de saumon asiatique

(8 votes), (1) , (500)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 morceau de gingembre de 2 cm de long 2 CaS de sauce soja spécial sashimi Le jus d’un demi petit citron 1 Pavé de saumon de 400 gr Une petite dizaine...
Recette Yakitori ou brochette de poulet asiatique

Yakitori ou brochette de poulet asiatique

(8 votes), (2) , (146)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1kg de blancs de poulet 3 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 échalotes 3 cuillère à soupe de saké 3 blancs d’œufs un peu de farine Pour...
Recette Cuisses de poulet rôti asiatiques

Cuisses de poulet rôti asiatiques

(6 votes), (3) , (67)
Plat facile 55 min 370 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 9 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ou en poud...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Filet de saumon asiatique au miel et citron

Filet de saumon asiatique au miel et citron

(6 votes), (2) , (31)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: Filet de saumon asiatique au miel et citron 1/4 tasse 60 ml jus de citron 1 cuillère à table 15 ml miel 1 cuillère à table sauce soya légère 1 cuillè...
Recette Haricots verts à l'italienne + tofu à l'asiatique = déjeuner bien sympathique!

Haricots verts à l'italienne + tofu à l'asiatique = déjeuner bien sympathique!

(6 votes), (3) , (39)
Plat facile 1h23m 103 kcal
Ingrédients: 1) Pour une bonne platée d'haricots verts: les haricots verts (au moins 3 grosses poignées) 2 tomates très très à point 1 échalote 2 cuillères à café ...
Le secret de la citronnade parfaite !

Le secret de la citronnade parfaite !

(203 votes), (36 commentaires)

Rien n'est plus rafraîchissant qu'un verre de citronnade frais après une journée d'été. Bien sûr, il y a ces sirop de citron qu’on trouve dans le commerce, mais si vous voulez éviter les conservateurs et exhausteurs de goût, alors il n'y a rien de plus facile que de...

Recette Pot au feu à l'asiatique

Pot au feu à l'asiatique

(4 votes), (2) , (22)
Plat facile 1h20m 463 kcal
Ingrédients: Un filet mignon de porc (de 400 g environ) 10 cl de sauce de soja 1 c à s de miel 1 c à c de cumin en poudre 1 c à c de gingembre (moulu) 2 c à c...
Recette Spaghetti aux saveurs asiatiques

Spaghetti aux saveurs asiatiques

(4 votes), (57)
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 400g pâtes 400g de porc 3 œufs 1 oignon 1 courgette 2 carottes 5 gros champignons 2 gousses d’ail De la sauce soja De l’huile Du gingembre e...
Recette Boulette apéritive d’inspiration asiatique

Boulette apéritive d’inspiration asiatique

(3 votes), (17)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: pour 20 petites boulettes : 500g de viande hachée de veau et de porc 1,5 cuillère à soupe gingembre 1 échalote 1,5 cuillère à soupe de sauce teriyaki ...
Recette Potage asiatique au poulet

Potage asiatique au poulet

(3 votes), (1) , (27)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: Un filet de poulet 6 crevettes calibre 40/60 un cube de bouillon de volaille un cube de bouillon de légumes une grosse poignée de champignons noirs ...
Recette Salade asiatique au poulet parfumé

Salade asiatique au poulet parfumé

(2 votes), (46)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la préparation du poulet : 300 g de poulet coupé en lamelles 2 gousses ail finement hachées 1 cuillère à soupe de citronnelle haché finement 1 cm...
Recette Thon a l'asiatique et sa sauce au caramel de soja

Thon a l'asiatique et sa sauce au caramel de soja

(2 votes), (1) , (15)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 JOUE DE THON 1 RADIS NOIR 2 CUILLERES A SOUPE DE JUS D'ORANGE 6 CUILLERES A SOUPE D'HUILE D'OLIVE CORIANDRE ou PERSIL SEL ET POIVRE 60 ML DE S...
Recette Choux-fleur violet et ses saveurs asiatiques

Choux-fleur violet et ses saveurs asiatiques

(1 vote), (6)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 petit choux-fleur violet 3 c. à s. de sauce soja 3 c. à s. de jus de citron 1 c. à c. de gingembre en poudre 2 c. à c. de miel ...
Recette Poulet au miel et aux saveurs asiatiques

Poulet au miel et aux saveurs asiatiques

(1 vote), (9)
Plat moyen 10 min 16 min
Ingrédients: - 250 g de filet de poulet - 250 g de petits pois - 8 cl de crème fraîche - 1 botte de coriandre - ½ citron vert - 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à ...
Recette Soupe repas à l'asiatique et son poulet caramélisé

Soupe repas à l'asiatique et son poulet caramélisé

(1 vote), (21)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 hauts de cuisse de poulet désossés 2 cuillères à soupe de sauce soya 2 cuillères à soupe de miel Soupe : 6 champignons de Paris en tranches 1 peti...
Recette Croustillants aux crevettes aux saveurs asiatiques

Croustillants aux crevettes aux saveurs asiatiques

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: - 4 feuilles de brick - 16 à 20 crevettes crues - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café ...
Recette Cook'in : nouveau robot cuiseur, poulet à l'asiatique

Cook'in : nouveau robot cuiseur, poulet à l'asiatique

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 18 min
Ingrédients: 800 g (80 cl) d'eau 1/4 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à café de mirin 1 cuillère à café de sauce soja 2 pincées de poivre 2 pincées de sel ...
Recette Riz facon asiatique (spécial fin de placard)

Riz facon asiatique (spécial fin de placard)

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 30 min 170 kcal
Ingrédients: du riz 100 g de crevettes du persil du gingembre en poudre du maïs de la sauce soja...
Recette Echine de porc à l'asiatique

Echine de porc à l'asiatique

(17 votes), (56)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 côtes de porc dans l'échine 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais 3 cuillères à sou...
Recette Brochettes de poulet aux saveurs asiatiques

Brochettes de poulet aux saveurs asiatiques

(13 votes), (1) , (339)
Plat facile 15 min 1033 kcal
Ingrédients: escalope de poulet Quelques morceaux d'ananas 4 cs de sauce soja 2 cs de miel 1 cc de gingembre Des graines de sésame...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez