Ingrédients: des abricots lavées et dénoyautés ( ici 350 g) 350 g de sucre (le même poids que les fruits) entre 15 et 20 g de reçelyap (l'équivalent du...
Ingrédients: Pour 16 grosses madeleines : 125 g de beurre doux ramolli 125 g de farine de blé 125 g de sucre en poudre 4 oeufs moyens 1 citron non traité, bio...
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de lait 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à soupe de sucre ¼ tasse (50 g) de beurre fondu 3 tasses + 2 cuillères à soupe (400 g)...
Ingrédients: 3 boîtes de saumon en conserve 375 g de ricotta Sel et Poivre du moulin 1 botte de ciboulette finement ciselée Le zeste d'un citron et le jus d'un...
Ingrédients: 300 g de poulet désossé, sans peau et coupé en dés Zeste râpé de 2 citrons verts (ou le jus) 1 cuillère à café de grains de coriandre pilés 2...
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 120 g de beurre 230 g de Gourmandise aux abricots, chocolat blanc et éclats de nougat 1/2 sachet de levure chimique
Ingrédients: Pour 10 muffins : 1 1/2 tasse (180 gr) de farine tout-usage, non blanchie 1/2 tasse (80 gr) de flocons d'érable moulus finement 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée des tomates séchées 1 boîte de sardines 120 g de ricotta 1 oeuf 1 cuillère à café du mélange "Cuisinez à l'Italienne" de Ducros
Ingrédients: 300 ml d'eau 1,5 cuillères à café de sel 300 g de farine de blé crème T80 200 g de farine de seigle 21 g de levain de blé bio fermentescible
Ingrédients: Pour les brochettes: 32 gambas 8 piques en bois 3 cuillères à soupe de chapelure 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de sésame 1 g de 5 épices...
Ingrédients: 4 grosses poignées de cerises fraîches 3/4 de litre de lait entier 3 cuillères a soupe de sucre en poudre 1 yaourt nature ferme et bio si possible...
Ingrédients: 3 steak haché 250 g de sauce tomate 1/2 oignon émincé 75 g de beurre (ici 40 g + un peu d'eau) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poivron 1...
Ingrédients: 220 g de farine 50 g de pralin en poudre (type Vahiné) 160 g de lait concentré sucré 1 cuillère à café rase de bicarbonate 1 cuillère à café rase...
Ingrédients: Pour environ 20 biscuits : 145 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1 oeufs entier 30 ml d'eau 160 g de farine 1/4...
Ingrédients: 4 larges tranches de pain de campagne 2 tomates 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 tranches fines de jambon de Bayonne 1 boule...
Ingrédients: Pour 12 boules de glace : ( soit 1 litre de glace ) 1 beau bouquet de coriandre fraîche 5 oeufs 50 cl de crème fraîche liquide entière 90 g de...
Ingrédients: Pâte: 175 g farine 125 g beurre en dés 50 g sucre roux Caramel: 50 g beurre 50 g sucre roux 400 g lait concentré sucré Couverture: 150 g chocolat...
Ingrédients: Sorbet Melon: 2 gros melons ou 3 moyens 250 g de sucre à confiture Fondant patate douce: 800 g de patates douces 1 banane 80 g de farine 240 g de...