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Sorbet d'abricots au thym

Autre
4 parts
20 min
10 min
facile
211 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
20 abricots dénoyautés

1 cuillère à soupe de thym (frais, ou surgelé* Picard)

160 g de petits suisse

Préparation

  • Coupez les oreillons d'abricot en 2, et faites les poêler 7-10 minutes avec le thym. Laissez les refroidir, puis placez au réfrigérateur.
  • Mixez les 3/4 des abricots avec les petits suisses, puis incorporez le reste des abricots sans mixer, pour avoir quelques morceaux.
  • Placez la préparation bien froide en sorbetière, la prise se fera en 30 minutes environ.
  • Dégustez aussitot, ou placez au congélateur 1 heure maximum.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 369g
Calories: 211Kcal
  • Glucides: 32.2g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 28.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Côtes du Roussillon rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saint JulienBordeaux, Rouge





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