Brasucade de moules du bassin d?arcachon

Name: Brasucade de moules du bassin d?arcachon
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 kg de moules à votre choix; huile d'olive; estragon; thym; romarin; sel; poivre

Voici une bonne recette de moules, facile a réaliser donc rapidement dégustée.

Autre

10 parts

5 min

15 min

facile

138 Kcal

Brasucade de moules du bassin d?arcachon

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Ingrédients

2 kg de moules à votre choix
huile d'olive
estragon
thym
romarin
sel
poivre

Coût estimé: 11.31€ (1.13€/part)

Préparation

Nettoyer les moules, allumer le barbecue.
Mettre les moules dans un grand plat style poêle à paella.
Quand les braises sont rouges, poser le plat sur la grille, puis après 10 minutes, jeter le premier jus de cuisson.
Saler, poivrer, puis au bout de 15 minutes, arroser les moules avec l'huile d'olive dans laquelle vous aurez fait mariner les herbes.

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