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Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...

Plat
6 parts
10 min
10 min
facile
68 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Moules (un litre par personne environ)



2 gousses d'ail

1 grosse branche de céleri

1 carotte

1 navet

1 verre de vin blanc

1 piment oiseau séché

Préparation

  • Nettoyer soigneusement les moules. Retirer les moules ouvertes
  • Éplucher l?oignon, l?échalote, les gousses d'ail
  • Les émincer finement. Éplucher la carotte et le navet
  • Les couper en brumoise avec le céleri. Couper le piment en très petits morceaux
  • Faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail dans un peu d'huile
  • Ajouter les dés de carotte, navet, le céleri et le piment
  • Verser les moules . Bien mélanger
M Mimi blog

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 68Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis..., photo 1
Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis..., photo 2
Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis..., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

Sharone, 04/11/2017

Oui sans le oiseaux LOL

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