Ptitchef

Poulet tomate crème au vin blanc

Celle ci se mange avec de la pomme de terre rôties, des frites riz ou pâtes ... Bon appétit !

Plat
3 parts
30 min
30 min
facile

Ingrédients

3
Coût estimé: 8.44 (2.81€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Poulet tomate crème au vin blanc
    Mettre la margarine dans une sauteuse et rôtir le poulet avec l'oignon, la branche de céleri coupée en fins morceaux, le laurier et les carottes coupées fines, saler et poivrer
  • Ajouter le vin blanc et laisser réduire presqu'à rien
  • Etape 3 - Poulet tomate crème au vin blanc
    Ajouter ensuite l'eau, les tomates pelées et la cuillère de concentré, et laisser cuire 1 demi heure
  • Etape 4 - Poulet tomate crème au vin blanc
    Ajouter ensuite la crème et l'estragon a votre goût!

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A au jardin des délices

Photos

Poulet tomate crème au vin blanc
Poulet tomate crème au vin blanc - photo 2
Poulet tomate crème au vin blanc - photo 3
Poulet tomate crème au vin blanc - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

02/09/2012

Rien de mieux que les légumes de saison dans une excellente recette.

(0) (0) Signaler
mmeteo, 23/10/2008

Je la cuisinerai demain

(0) (0) Signaler

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