Ptitchef

Cake brioché à la saucisse à l'ail

Autre
4 parts
20 min
40 min
facile
397 Kcal
Voici une variante d'une base de saucisson brioché, super délicieuse et vraiment sympa avec une petite salade.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 verre de crème fraîche épaisse

100 g de farine

100 g de maïzena

1 sachet de levure chimique

1 saucisson à l'ail fumé

sel et poivre, muscade

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°.
  • Normalement, battre les blancs en neige ferme avant d'incorporer les jaunes mais pour ce cake battre les œufs entiers.
  • Battre les jaunes avec le sel puis rajouter les blancs.
  • Rajouter la crème fraîche et mélanger. Incorporer la farine et la levure chimique.
  • Couper en morceaux la saucisse à l'ail (déjà cuite) et incorporer-là à la pâte. Bien mélanger.
  • Beurrer ou chemiser un moule à cake et déposer la pâte.
  • Mettre au four pendant 40 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 142g
Calories: 396Kcal
  • Glucides: 42.4g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cake brioché à la saucisse à l'ail, photo 1Cake brioché à la saucisse à l'ail, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Cake aux olives noires et à la feta
Cake aux olives noires et à la feta
6 parts
50 min
facile
3.7 / 5
Recette Cake citron et pavot
Cake citron et pavot
6 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Cake brioché courgette-chèvre
Cake brioché courgette-chèvre
2 parts
1h15m
facile

Recettes

A lire également

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez