Ptitchef

Cake brioché à la saucisse à l'ail

Autre
4 parts
20 min
40 min
facile
397 Kcal
Voici une variante d'une base de saucisson brioché, super délicieuse et vraiment sympa avec une petite salade.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 verre de crème fraîche épaisse

100 g de farine

100 g de maïzena

1 sachet de levure chimique

1 saucisson à l'ail fumé

sel et poivre, muscade

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°.
  • Normalement, battre les blancs en neige ferme avant d'incorporer les jaunes mais pour ce cake battre les œufs entiers.
  • Battre les jaunes avec le sel puis rajouter les blancs.
  • Rajouter la crème fraîche et mélanger. Incorporer la farine et la levure chimique.
  • Couper en morceaux la saucisse à l'ail (déjà cuite) et incorporer-là à la pâte. Bien mélanger.
  • Beurrer ou chemiser un moule à cake et déposer la pâte.
  • Mettre au four pendant 40 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 142g
Calories: 396Kcal
  • Glucides: 42.4g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Cake brioché à la saucisse à l'ail, photo 1Cake brioché à la saucisse à l'ail, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !5 astuces pour réussir votre brioche des Rois pour l'Épiphanie5 astuces pour réussir votre brioche des Rois pour l'Épiphanie

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez