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Cake brioché à la saucisse à l'ail

Voici une variante d'une base de saucisson brioché, super délicieuse et vraiment sympa avec une petite salade.
Autre
4 parts
20 min
40 min
facile
397 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°.
  • Normalement, battre les blancs en neige ferme avant d'incorporer les jaunes mais pour ce cake battre les œufs entiers.
  • Battre les jaunes avec le sel puis rajouter les blancs.
  • Rajouter la crème fraîche et mélanger. Incorporer la farine et la levure chimique.
  • Couper en morceaux la saucisse à l'ail (déjà cuite) et incorporer-là à la pâte. Bien mélanger.
  • Beurrer ou chemiser un moule à cake et déposer la pâte.
  • Mettre au four pendant 40 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Calories: 396Kcal
  • Glucides: 42.4g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cake brioché à la saucisse à l'ail, photo 1
Cake brioché à la saucisse à l'ail, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:






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