Chaussons farcis à la viande hachée

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 250g de viande hachée
• 1 oignon haché + 2 gousses d'ail émincés
• 1 petite boîte de champignons émincés
• Sel, poivre noir, cumin, curry, paprika
• 2 cuillères à soupe de moutarde + 1 filet d'huile
• Emmental râpé
• 1 oeuf