Ptitchef

Financiers à la compote d'abricots

Autre
3 parts
10 min
15 min
moyen
718 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
4 blancs d'oeufs

120 g de beurre

80 g de sucre glace

80 g de poudre d'amandes

50 g de farine

30 g de cassonade

pistaches non salées

compote d'abricots ou confiture

Préparation

  • Mélanger les blancs d'oeufs et le sucre glace.
  • Incorporer la farine et la poudre d'amande, puis le beurre noisette.
  • Verser dans des moules à muffins, puis couler au milieu 1 cuillère à café de compote.
  • Saupoudrer de pistaches concassées, cuire 5 minutes à four préchauffé à 240º puis 10 minutes à 210º.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 171g
Calories: 718Kcal
  • Glucides: 54.8g
  • Lipides: 47.8g
  • Gras sat.: 23.1g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 43.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 32
VégétarienVégétarien

Photos

Financiers à la compote d'abricots, photo 1Financiers à la compote d'abricots, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Côtes du Roussillon rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saint JulienBordeaux, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes avec des abricots15 recettes avec des abricots

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez