Ptitchef

Financiers banane - noix de coco + récompense

Autre
10 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10
4 blancs d'oeufs

120 g de sucre glace

80 g de beurre fondu noisette

30 g de farine

50 g de noix de coco râpée

1/2 banane bien mûre coupée en petits dés

Préparation

  • Préchauffer le four th 6 ou 180°.
  • Dans un saladier, mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre glace et la noix de coco.
  • Ajouter le beurre fondu, bien mélanger.
  • Verser un fond de pâte dans les moules à minis muffins, déposer un dé de banane et couvrir d'un peu de pâte.
  • Cuire 20 minutes.
L La cuisine de Chris

Accord vin : Que boire avec ?

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L'Etoile traditionJura, Blanc





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