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Griwich de yéma

Autre
8 parts
20 min
2 min
facile
775 Kcal
Ces gâteaux ressemblent aux merveilles ! A déguster avec un bon thé à la menthe .

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 kilo de farine


2 sachets de levure chimique

1 sachet de sucre vanille, ou une gousse de vanille

125 g de beurre

1 verre d'huile

1,5 verres d'eau chaude

1 pincée de sel

1 pot de miel

de l'eau de fleur d'oranger

Préparation

  • Fondre le beurre avec l'huile.
  • Etape 2 - Griwich de Yéma
    Dans un grand plat, mélanger la farine avec le beurre fondu.
    Ajouter les œufs, la vanille, la levure. Bien mélanger.
    Ajouter l'eau petit à petit, jusqu'à ce qu'à l'obtention d'une pâte lisse.
  • Etape 3 - Griwich de Yéma
    Prendre un morceau de pâte et l'étaler finement. A l'aide d'une roulette, former des rectangles.
    A l'intérieur de chaque rectangle, tracer 4 à 5 traits. Ces bandes vont permettre de former le griwich.
  • Etape 4 - Griwich de Yéma
    Pour former le griwich:
    Prendre le rectangle dans les mains et tournicoter les bandes.
    Passer la première bande en dessous de la deuxième puis par dessus la troisième. En même temps, passer la dernière en dessous de l'avant dernière, puis au dessus de la troisième et croiser avec la première qui se trouve au même endroit. Pincer les bords .
  • Etape 5 - Griwich de Yéma
    Chauffer de l'huile dans une casserole, quand elle est bien chaude, tremper les gâteaux 2 minutes environ de chaque côté. Égoutter !! et laisser refroidir.
  • Chauffer du miel dans une casserole, ajouter quelques cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger.
  • Tremper les gâteaux dans le miel une trentaine de seconde. Égoutter !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Calories: 775Kcal
  • Glucides: 99.6g
  • Lipides: 32.2g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 14.5g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 27
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Griwich de Yéma, photo 1Griwich de Yéma, photo 2Griwich de Yéma, photo 3Griwich de Yéma, photo 4Griwich de Yéma, photo 5

Questions:




Commentaires des membres:

18/12/2013

J'aurais une démonstration pour faire cette merveille que moi j'adore merci

(0) (0) Signaler
21/04/2013

C'est vraiment extra

(0) (0) Signaler

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