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Muffins coeur coulant de confiture de lait au caramel au beurre salé

Autre
6 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

10 cl de crème liquide à 4%

20 g de beurre à 38%

7 Cuillères à soupe de farine

3 Cuillères à soupe de sucre

1/2 sachet de levure

arôme vanille

6 Cuillères à café de confiture de lait au caramel au beurre salé

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire fondre le beurre.
  • Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre.
  • Creuser un puits et y verser l’œuf, la crème, la vanille et le beurre fondu.
  • Mélanger le tout rapidement.
  • Verser un peu de pâte dans 6 moules à muffins et déposer 1 Cuillère à café de confiture de lait.
  • Recouvrir de pâte et enfourner pour 12 à 15 minutes à 180°C.
L Lolo et sa Tambouille!

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc



Commentaires des membres:

mamynicole69, 08/05/2019

J'ai fait cette recette et le caramel (du commerce -bien épais ) se retrouve être passé au fond du moule à la fin de la cuisson ;quel dommage ,mais peut-être les quantités de farine en poids et non en c .à soupe (rases ou bombées -non précisé) seraient-elles plus juste dans les proportions à respecter !

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