Ptitchef

Carottes au four

58 recettes
Recette Pintade au four, au chou chinois/carotte

Pintade au four, au chou chinois/carotte

(6 votes), (3) , (274)
Plat moyen 25 min 2 heures
Ingrédients: Une pintade d'1,500 kg au moins Un oignon une ail une feuille de laurier un peu de thym un petit suisse du sel du poivre. Pour l'intérieur de la v...
Recette Cuisse de dinde au four et riz carottes/curcuma

Cuisse de dinde au four et riz carottes/curcuma

(1 vote), (1) , (34)
Plat facile 10 min 95 min
Ingrédients: une cuisse de dinde du beurre du sel du poivre de l'ail des herbes de Provence du riz de la crème fraîche du curcuma...
Recette Carottes anciennes rôties au four

Carottes anciennes rôties au four

Plat moyen 20 min 75 min
Ingrédients: 3 carottes pourpres 3 carottes jaunes 3 carottes oranges "compressées" 3 carottes 2 à 3 gousses d'ail herbes : romarin, persil plat, sauge, marjolai...
Recette Nems diététiques au four !

Nems diététiques au four !

(174 votes), (43) , (2331)
Entrée moyen 1 heure 234 kcal
Ingrédients: Pour les Nems: 3 blanc de poulet 200 g de crevette roses cuites menthe ciselée 200g de germes de soja 1 poivron jaune 2 carottes 1 cs de sauce ...
Recette Navarin d'agneau au four et légumes printaniers

Navarin d'agneau au four et légumes printaniers

(12 votes), (4) , (367)
Sans gluten
Plat moyen 2h10m 515 kcal
Ingrédients: 600gr de collier d'agneau 600gr d'épaule d'agneau (sans os) 4 oignons (sauces ou grelots) 6 gousses d'ail (6 à 8) 1 tomate 1 piment 1 branche de...
Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

(4 votes), (4 commentaires)

Et si on associait ses pommes de terre à des oeufs pour réaliser une belle tortilla? À moins que vous ne préfériez les combiner à du fromage fondu dans un burger sans pain? Vous l'aurez compris, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos 15 recettes faciles et...

Recette Lasagnes au four

Lasagnes au four

(8 votes), (5) , (378)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: un paquet de feuilles de lasagne précuites 150gr de viande de boeuf hachée 1 tranche de jambon blanc 50gr de chair...
Recette Legumes-racines au four à la marocaine

Legumes-racines au four à la marocaine

(8 votes), (1) , (72)
Sans gluten
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: des carottes des navets des panais des pommes de terre des topinambours 1/2 cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère à café de cumin moulu s...
Recette Nems au poulet cuisson au four

Nems au poulet cuisson au four

(6 votes), (1) , (64)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de nems : Galettes de riz Vermicelles de soja (un petit paquet) 300 g de blanc de poulet 2 carottes râpées 1 petit oignon 1 sachet ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tajine de poisson au four de mes fils

Tajine de poisson au four de mes fils

(4 votes), (28)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 4 go...
Recette Poisson cuit au four

Poisson cuit au four

(4 votes), (1) , (49)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: * 1 poisson * 1 poivron rouge * 2 oignons rouges * ail * 3 tomates * 1 racine de persil * 1 carotte * 70 g concentré de tomate * 1 cit...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

(154 votes), (42 commentaires)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Légumes rôtis au four

Légumes rôtis au four

(4 votes), (2) , (27)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 3 carottes 2 topinambours 2 navets ronds 2 petites pommes de terre 1 patate douce 1 petit morceau de potiron 1 gros oignon 1 courgette 1 petite aub...
Recette Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four

Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four

(3 votes), (57)
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 750 g (1 1/2 lb) boeuf à ragoût 50 ml (1/4 tasse) farine tout usage (moi farine grillée) 6 petits oignons 2 grosses pommes de terre (500 g), coupées e...
Recette Poulet au four

Poulet au four

(3 votes), (23)
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet ou des morceaux de poulet 1 petite carotte 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 1 petit bout de poireau (...
Recette Les légumes racines ou légumes oubliés en chips, au four ou en soupe

Les légumes racines ou légumes oubliés en chips, au four ou en soupe

(2 votes), (1) , (87)
Plat facile 1 heure 846 kcal
Ingrédients: Chips de légumes: 1 panais 1 navet 1 radis noir 1 carotte un morceau de butternut huile pour friture Soupe de légumes : 2 carottes 2 panais 2 petite...
Recette Un accompagnement léger pour les grillades ... ou les frites de légumes au four

Un accompagnement léger pour les grillades ... ou les frites de légumes au four

(2 votes), (31)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Légumes (carottes, courgettes, panais ...) 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café d'épices mexicaines...
Recette Nems au four

Nems au four

(2 votes), (43)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 20 g de champignons noirs déshydratés 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de crevettes roses décortiquées 1 carotte coupée en julienne fine 50 g de ve...
Recette Daurade sur un lit de legumes au four

Daurade sur un lit de legumes au four

(2 votes), (30)
Plat facile 20 min 70 min
Ingrédients: 3 daurades 4 tomates 2 courgettes 3 carottes 3 pomme de terre 1 botte de persil 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de piment doux 1 cui...
Recette Légumes grillés au four

Légumes grillés au four

(1 vote), (15)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 3 carottes moyennes 2 panais moyens la moitié d'un petit rutabaga 1 oignon rouge moyen taillé en quartiers 2 gousses d'ail effilées 1/4 tasse de xérè...
Recette Ragoût aux légumes de la maman d'andrée ( sur cuisinière, au four ou mijoteuse)

Ragoût aux légumes de la maman d'andrée ( sur cuisinière, au four ou mijoteuse)

(1 vote), (1) , (1)
Plat facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 2 cuillères a soupe de margarine 1 1/2 de cubes de boeuf 1 oignon haché 1 gousse d'ail haché 1 cuillère à soupe de farine ou de Veloutine 4 tasses de...
Recette Mélange de légumes confits au four

Mélange de légumes confits au four

(1 vote), (17)
Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: 4-5 carottes 2-3 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron orange 1 poivron jaune 2-3 oignons rouges huile d'olive sel...
Recette Rouelle de porc au four marinée à la moutarde.

Rouelle de porc au four marinée à la moutarde.

(8 votes), (1) , (37)
Plat facile 3h15m 711 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuillères à soupe de moutarde 10 cl d'huile neutre 2 échalotes 1 gousse d'ail aromates au choix sel et poivre Pour la viand...
Recette Daurade royale au four

Daurade royale au four

(8 votes), (3) , (24)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 212 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1 daurade (de 500g) 1 carotte 2 feuilles de laurier 1 échalote 1 gousse d'ail quelques brins de persil vin blanc édelzwicker sel...
Recette Nems au boeuf (au four)

Nems au boeuf (au four)

(7 votes), (2) , (330)
Apéritif facile 32 min 272 kcal
Ingrédients: 6 galettes de riz 125 g de boeuf haché 15 g de vermicelles de soja 1 carotte 1/2 oignon 1 cuillère à café de sauce soja champignons noirs...
Recette Palette de porc fumée au four en cocotte

Palette de porc fumée au four en cocotte

(5 votes), (12)
Plat facile 10 min 90 min
Ingrédients: une palette de porcelet 2 poireaux surgelés pour moi 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 cube de bouillon de légumes poivre 25 cl de vi...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez