Ptitchef

Chantilly avec Chocolat

50 recettes
Recette Bûche de noël fourrée à la chantilly

Bûche de noël fourrée à la chantilly

(38 votes), (19) , (2061)
Dessert facile 1 h 10 m 777 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 5 oeufs (à température ambiante) 125gr de sucre 115gr de farine 40gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la crème...
Recette Verrines de pâques au brownie et à la chantilly

Verrines de pâques au brownie et à la chantilly

(2 votes), (1) , (250)
Goûter facile 1 h 10 m 521 kcal
Ingrédients: Brownie : 2 œufs 100 gr de sucre roux 90 gr de farine 150 gr de chocolat noir 80 gr de beurre Crème : 20 cl de crème liquide froide (30 % MG) 250...
Recette Verrine de chantilly de foie gras au coulis choco-café

Verrine de chantilly de foie gras au coulis choco-café

Entrée facile 20 min 200 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras mi-cuit 15 cl de crème fleurette sel poivre 25 g de chocolat noir 5 cl de café fort (espresso) cacao amer
Recette Gâteau roulé chocolat - chantilly

Gâteau roulé chocolat - chantilly

(27 votes), (10) , (788)
Dessert facile 28 min 1255 kcal
Ingrédients: Pour le roulé : 20 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs 30 g de sucre Pour la chantilly : 30 cl de crème liquide 2 cas de mascarpone 40 g de sucre...
Recette Verrine de mousse au chocolat et chantilly

Verrine de mousse au chocolat et chantilly

(14 votes), (5) , (129)
Dessert facile 30 min 319 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 2 c à c de sucre en poudre 10 cl de crème liquide entière 20 g de sucre glace Quelques...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(54 votes)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Chantilly aux abricots sur une mousse au chocolat

Chantilly aux abricots sur une mousse au chocolat

(8 votes), (1) , (75)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la chantilly 400 g d’abricot 120 g de sucre 1 jus de citron 300 g de crème liquide Dans le bol du mixer, mettre touts les ingrédients et bien...
Recette Crèmes au chocolat whisky & sa chantilly (st valentin)

Crèmes au chocolat whisky & sa chantilly (st valentin)

(3 votes), (27)
Dessert facile 20 min 823 kcal
Ingrédients: Crèmes au chocolat 50g de chocolat noir pâtissier Nestle 50g de crème liquide entière 1 c. à s. de Whisky 1 c. à s. de fromage blanc Chantilly 100g...
Recette Chantilly de chocolat au lait sur dacquoise aux amandes

Chantilly de chocolat au lait sur dacquoise aux amandes

(2 votes), (15)
Autre facile 55 min 606 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise aux amandes : 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs Des amandes émondées et en petits morceaux Pour la...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gâteau marbré chocolat lait concentré garni de chantilly au café

Gâteau marbré chocolat lait concentré garni de chantilly au café

(1 vote), (19)
Goûter facile 1 h 25 m 366 kcal
Ingrédients: Le marbré : 3 oeufs 100 gr sucre 120 gr beurre 150 gr farine 1 sachet levure chimique 2 c. à soupe lait concentré sucré 75 gr de chocolat noir...
Recette Vacherin glacé enrobée de chantilly chocolat

Vacherin glacé enrobée de chantilly chocolat

(1 vote), (100)
Dessert facile 2 h 15 m 631 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 180 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la glace à la vanille : 15...
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

(71 votes)

Pour le dessert, vous avez comme une envie de cake aujourd'hui! Et si vous y mettiez des pépites de chocolat afin d'y ajouter un peu plus de gourmandise? Une fois votre pâte prête, vous la déposez délicatement dans un moule puis enfourner le tout. Quelques minutes...

Recette Mousse au chocolat et sa chantilly au siphon a la poire

Mousse au chocolat et sa chantilly au siphon a la poire

(1 vote), (25)
Dessert facile 15 min 786 kcal
Ingrédients: * 200 g de chocolat noir * 30 g de beurre * 6 oeufs INGRÉDIENTS POUR LA CHANTILLY AU SIPHON : * 400 ml de crème liquide entière bien froide * 3...
Recette Verrine chocolat, poire, chantilly

Verrine chocolat, poire, chantilly

(1 vote), (10)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour VERRINE CHOCOLAT, POIRE CARAMÉLISÉE, CHANTILLY: 20 cl de crème entière un sachet de sucre vanillé Pour la Panacotta au chocolat au lait : 20...
Recette Moelleux chocolat/ chantilly a ma facon

Moelleux chocolat/ chantilly a ma facon

(11 votes), (3) , (249)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 20 g de poudre de cacao 75 g de farine 50 g de maïzena 4 oeufs 125 g de sucre glace 1 cuil a café de levure 1 sachet sucre...
Recette Mousse au chocolat, spéculoos - chantilly banane

Mousse au chocolat, spéculoos - chantilly banane

(5 votes), (1) , (66)
Dessert facile 20 min 576 kcal
Ingrédients: Pour la mousse : 165 g de chocolat noir au spéculoos de NewTree (2 tablettes) 5 oeufs (jaunes + blancs) 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de...
Recette Chantilly de pistache sur ganache légère au chocolat

Chantilly de pistache sur ganache légère au chocolat

(5 votes), (373)
Dessert facile 15 min 474 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de pâte de pistaches 20 cL de crème liquide 200 g de chocolat 3 blancs d’oeufs 20 g de beurre
Recette Panacotta au chocolat et sa chantilly à la pistache

Panacotta au chocolat et sa chantilly à la pistache

(3 votes), (16)
Dessert facile 12 heures 2 min
Ingrédients: Ingrédients pour la chantilly à la pistache : 300 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 goutte de colorant vert Ingrédients...
Recette Bûche glacée chocolat, framboises, chantilly, coeur de meringue

Bûche glacée chocolat, framboises, chantilly, coeur de meringue

(1 vote), (23)
Dessert facile 32 min 778 kcal
Ingrédients: Glace aux framboises : 500 g de framboises 500 g de mascarpone sucre fin (à doser en fonction du goût) Meringues : 1.25 dl de blancs d’oeufs 125 g...
Recette Bavarois framboise, chantilly chocolat et biscuit joconde à la pistache

Bavarois framboise, chantilly chocolat et biscuit joconde à la pistache

(1 vote), (7)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ pour le bavarois framboise: 150 g de brisure de framboise (PICARD) 100 g de fromage blanc 20% 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 feuilles de...
Recette Chantilly aux carambars sur truffon de chocolat

Chantilly aux carambars sur truffon de chocolat

(3 votes), (1) , (122)
Dessert facile 4 h 3 m 1401 kcal
Ingrédients: Chantilly au carambar : 250 ml de crème fleurette 10 carambar 1 cuillère à soupe de sucre Truffon au chocolat : 100 g de chocolat noir 20 cl de...
Recette Panna cotta au café garnie de ganache au chocolat, chantilly et griotte au kirsch

Panna cotta au café garnie de ganache au chocolat, chantilly et griotte au kirsch

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Panna cotta: 4dl de crème fraîche liquide 30% 40g de sucre fin 2cs de café soluble 1,5 feuille de gélatine Ganache au chocolat: 100g de chocolat...
Recette Gâteau magique au chocolat, chantilly vanille et ricoré, framboises et groseilles rouges

Gâteau magique au chocolat, chantilly vanille et ricoré, framboises et groseilles rouges

Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 oeufs 130g de sucre fin vanille 125g de beurre fondu 80g de farine 40g de cacao non sucré 500ml de lait tiède 60g de pépites de chocolat glaçage...
Recette Victoria cake banana crème petit suisse au miel enrobage chocolat chantilly

Victoria cake banana crème petit suisse au miel enrobage chocolat chantilly

Dessert facile 4 h 30 m 806 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 100 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs (moyens) 100 g de farine levante 1 càc de levure chimique 1cas de lait (1 ou 2 càs) Pour la...
Recette Pavlova aux fruits frais, chantilly au pavot, et ruban en chocolat

Pavlova aux fruits frais, chantilly au pavot, et ruban en chocolat

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 130 g de blancs d’oeufs 130 g de sucre en poudre 130 g de sucre glace 1 cuillère à café d'eau de rose 1 cuillère à café de maïzena pincée de crème...
Recette Gâteau de savoie chocolat-kiwi-chantilly

Gâteau de savoie chocolat-kiwi-chantilly

Dessert facile 1 h 10 m 435 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 35 g de cacao 40 g de farine 75 g de fécule 80 g de sucre 8 kiwis 250 g de crème fouetté (ou fromage blanc) 1 sachet de sucre vanillé...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre type de cuisine préféré ?
Votez