Cheesecake au chocolat

30 recettes

Le cheesecake est traditionnellement appelé gâteau au fromage dans nos pays francophones. Des biscuits écrasés feront office de fond de tarte auquel on ajoutera une préparation à base de fromage à pâte fraiche. Aujourd'hui, le cheesecake est très populaire et il s'invite à nos tables avec quelques douceurs complémentaires tels que des coulis de fruits ou du chocolat. De nombreuses recettes de cheesecake ont ainsi pu voir le jour comme le cheesecake à la crème de marron, à l'orange ou marbré.

Recette Gâteau fromage aux 3 chocolats (cheesecake)

Gâteau fromage aux 3 chocolats (cheesecake)

Dessert facile 40 min 652 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) de chapelure de biscuits au chocolat 1/2 cuillère à thé (cuillère à café) de cannelle moulue 1/4 de tasse (60 g) de beurre,...
Recette Cheesecake choco-cacahuète

Cheesecake choco-cacahuète

Dessert moyen 1 h 5 m 512 kcal
Ingrédients: Pour le fond : 200gr. de biscuit sec (j'ai utilisé des galettes bretonne pour son coté sucré salé). 50gr. de chocolat noir (minimum 70% de cacao ;...
Recette Cheesecake choco-noisettes

Cheesecake choco-noisettes

Dessert moyen 1 h 40 m 631 kcal
Ingrédients: 400 g de fromage frais (à tartiner, de type Philadelphia, Saint-Morêt, Carré frais...) 4 oeufs 100 g de sucre 20 cl de crème liquide entière 200 g...
Recette Cheesecake chocolat & noix de coco

Cheesecake chocolat & noix de coco

Dessert facile 1 h 15 m 549 kcal
Ingrédients: Pour 2 cheeseCakes: 8 boudoirs 1 c. à s. de margarine 230g de fromage blanc 45g de sucre 50g de chocolat pâtissier Nestle 1 c.à s. de cacao 1 oeufs...
Recette Carrés de cheesecake au chocolat

Carrés de cheesecake au chocolat

Dessert moyen 25 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 150 g de gaufrettes au chocolat 50 g de beurre fondu Pour le cheesecake: 230 g de cream cheese 230 g de crème fraîche 60 g de cacao...
Recette Cheesecake au chocolat

Cheesecake au chocolat

Dessert moyen 1 h 5 m 526 kcal
Ingrédients: 200 g de spéculoos 80 g de beurre 250 g de mascarpone 400 g de fromage blanc 150 g de sucre 250 g de chocolat 3 oeufs 1 c à soupe de maïzena 10 cl...
Recette Cheesecake poires chocolat blanc et caramel

Cheesecake poires chocolat blanc et caramel

Dessert moyen 1 h 30 m 648 kcal
Ingrédients: pour le cheesecake: 3 boites de St-Morêt (150g la boite) 70g de sucre 3 oeufs 2,5 dl de crème fraiche liquide 2 plaque de chocolat Galak 250g de...
Recette Cheesecake au chocolat de new york

Cheesecake au chocolat de new york

Dessert moyen 1 h 30 m 614 kcal
Ingrédients: pour la croute : 150 g d’oréo (ou de biscuits tout chocolat) pour l’appareil au chocolat : 110 g de ricotta 200 g de fromage à tartiner nature 170...
Recette Cheesecake chocolat, caramel et speculoos

Cheesecake chocolat, caramel et speculoos

Dessert facile 50 min 1322 kcal
Ingrédients: 1 tablette de chocolat caramel 12 speculoos 400 g de fromage blanc à 20% de MG 3 oeufs 70 g de beurre 50 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre...
Recette Cheesecake au chocolat sans cuisson

Cheesecake au chocolat sans cuisson

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 100 g de biscuits au chocolat 65 g de beurre fondu 200 g de fromage blanc 100 g de mascarpone 100 g de chocolat noir 60 g de sucre 2 feuilles de...
Recette Cheesecake menthe-chocolat facon after-eight

Cheesecake menthe-chocolat facon after-eight

Dessert facile 27 min 292 kcal
Ingrédients: Quelques cookies tout chocolat 50 g de beurre 2 cuillères à café de sirop de menthe -250 g de fromage blanc 6 feuilles de gélatine ( ou 4 g...
Recette Cheesecake chocolat /caramel beurre salé

Cheesecake chocolat /caramel beurre salé

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200g de spéculos 60g de beurre 500g de fromage blanc 3 oeufs 80 g de sucre de canne 200g de chocolat noir 100g de sucre blanc 20 ml d'eau 30 g de...
Recette Cheesecake au chocolat

Cheesecake au chocolat

Dessert facile 8 heures 1439 kcal
Ingrédients: 250 g de spéculoos 125 g de beurre fondu 20 cl de crème liquide 200 g de chocolat noir 600 g de fromage frais type Saint Moret 125 g de sucre 4 oeufs
Recette Cheesecake poire-chocolat

Cheesecake poire-chocolat

Dessert moyen 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pour la croûte: 130 g ou 200ml de miettes de biscuits sablés au chocolat ou de cookies au chocolat bien secs 50 g ou 1/4 de tasse de beurre doux...
Recette Cheesecake marbré banane-chocolat

Cheesecake marbré banane-chocolat

Dessert facile 15 min 55 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 1 ou 2 yaourts à la vanille 4 oeufs 2 bananes bien mûres 100 g de chocolat dessert 5 cl de crème liquide 100...