Ptitchef

Cheesecake avec fromage, mascarpone

35 recettes
Recette Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos

Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos

(2 votes), (482)
Dessert facile 1 h 25 m 255 kcal
Ingrédients: 150 gr de speculoos 45 gr de beurre fondu 125 gr de fromage frais de type Philadelphia 100 gr de mascarpone 10 cl de crème liquide 30% mg 25 gr de...
Recette Cheesecake mojito

Cheesecake mojito

(12 votes), (5) , (770)
Dessert moyen 2 heures 568 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 200 gr de petits beurre 120 gr de beurre La crème citron : 3 oeufs 125 gr de sucre 1 citron non traité 2 citrons verts non...
Recette Cheesecake sans cuisson au citron

Cheesecake sans cuisson au citron

(9 votes), (2) , (1099)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: La base : 250 gr de biscuits salés (type Tuc) 100 gr de beurre Le cheesecake : 250 gr de fromage frais (type Philadelphia) 250 gr de mascarpone 2...
Recette Cheesecake sans cuisson au citron et au miel (tuto déco gâteau)

Cheesecake sans cuisson au citron et au miel (tuto déco gâteau)

(3 votes), (2) , (353)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: Base : 200 gr de biscuits speculoos 60 gr de beurre Cheesecake : 300 gr de fromage frais (type Philadelphia) 150 gr mascarpone 20 cl de crème 30%MG...
Recette Cheesecake brownie, la combinaison étonnante qui ravira vos papilles!

Cheesecake brownie, la combinaison étonnante qui ravira vos papilles!

(3 votes), (1) , (389)
Goûter facile 4 h 50 m 495 kcal
Ingrédients: Le brownie : 2 œufs 100 gr de sucre roux 100 gr de farine 150 gr de chocolat noir 100 gr de beurre Le cheesecake : 300 gr de fromage frais (type...
Tout savoir sur le Cheesecake!

Tout savoir sur le Cheesecake!

(148 votes)

Le gâteau qui permet de ne plus être obligé de choisir entre fromage et dessert: LE cheesecake.

Recette Cheesecake façon baklava à la pistache, croustillant et fondant

Cheesecake façon baklava à la pistache, croustillant et fondant

(2 votes), (1) , (221)
Dessert facile 3 h 30 m 579 kcal
Ingrédients: Le croustillant : 8 feuilles filo (ou brick) 50 gr de beurre (fondu) Le croquant : 150 gr de pistaches (grillées, non salées) 30 gr de beurre...
Recette Cheesecake façon snickers extra gourmand

Cheesecake façon snickers extra gourmand

(2 votes), (2) , (203)
Dessert facile 4 h 52 m 719 kcal
Ingrédients: Base : 1 Snickers 225 gr de petits beurres 15 gr de cacahuètes (ici grillées et salées) 50 gr de beurre Cheesecake : 125 gr de fromage frais 200 gr...
Recette Cheesecake fromage blanc-mascarpone

Cheesecake fromage blanc-mascarpone

(13 votes), (55)
Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 250 g de fromage blanc (moi 0%) 250 g de macarpone 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 oeufs 90 g de sucre 50 g de farine biscuits pour la...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cheesecake au chocolat blanc, framboises et mascarpone

Cheesecake au chocolat blanc, framboises et mascarpone

(13 votes), (430)
Dessert facile 1 h 25 m 488 kcal
Ingrédients: Pour un gâteau de 18cm de diamètre: 40 g de beurre 120 g de biscuits 25 g de noix hachées copeaux de chocolat blanc et framboises pour la déco...
Recette Cheese cake aux verres

Cheese cake aux verres

(4 votes), (1) , (28)
Dessert facile 5 min 92 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage frais (ricotta ou mascarpone) 200 g de yaourt 1 citron 40 g de sucre fruits au choix (framboises, fraises, groseilles,...
Nos meilleures recettes de cheesecakes!

Nos meilleures recettes de cheesecakes!

(24 votes)

Le Cheesecake, quel délice..! Cette douceur en vogue a un tel succès qu'on la retrouve sous toutes les formes! Découvrez nos meilleures recettes dans l'article suivant...

Recette Cheese cake a la vanille

Cheese cake a la vanille

(3 votes), (16)
Dessert facile 50 min 337 kcal
Ingrédients: 350 g de fromage blanc à 0% 250 g de mascarpone 30 g de sucre 1 gousse de vanille, j'ai utlisé celle de LORD VANILLA 150 g de spéculoos 50 g de...
Recette Ch'ti cheese cake et une étrange rencontre entre un foie gras et un spéculoos.

Ch'ti cheese cake et une étrange rencontre entre un foie gras et un spéculoos.

Entrée facile 35 min 40 min
Ingrédients: Pour le cheese cake : 200 g de fromage du type Philadelphia 200 g de mascarpone 100 g de crème fraîche 120 g de sucre en poudre 1 oeuf et un jaune...
Recette Cheesecake pommes cannelle et coulis de caramel

Cheesecake pommes cannelle et coulis de caramel

(54 votes), (20) , (1779)
Dessert moyen 1 h 20 m 512 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200 gr de biscuits (type digestive) 70 gr de beurre (fondu) Pour le Chessecake : 250 gr de mascarpone (ou ricotta ou st Moret...
Recette Cheesecake sauce carambar

Cheesecake sauce carambar

(53 votes), (15) , (502)
Dessert facile 55 min 837 kcal
Ingrédients: 300g de biscuits « petit beurre » 100g de beurre fondu 450g de fromage frais 250g de mascarpone 200g de crème liquide 180g de sucre 5 oeufs 200g de...
Recette Cheesecake aux oreo

Cheesecake aux oreo

(33 votes), (8) , (800)
Dessert moyen 1 h 15 m 394 kcal
Ingrédients: 400g de philadelphia (ou à defaut du fromage frais a tartiner kiri, st-moret, ...) 250g de mascarpone 120g de sucre 20ml de vanille liquide...
Recette Cheesecake au nutella

Cheesecake au nutella

(25 votes), (10) , (206)
Dessert moyen 1 h 20 m 552 kcal
Ingrédients: La base : 200 gr de biscuits type sablé au beurre 70 gr de beurre fondu 2 cuillères à soupe de nutella Le Chessecake : 250 gr de...
Recette Cheesecake à la framboise

Cheesecake à la framboise

(23 votes), (6) , (148)
Dessert moyen 1 heure 354 kcal
Ingrédients: 150 g de speculoos 80 g de beurre 500 g de mascarpone 250 g de fromage blanc battu 170 g de sucre 2 jus de citron 3 oeufs 1 c à soupe de maïzena...
Recette Cheesecake au chocolat

Cheesecake au chocolat

(21 votes), (5) , (164)
Dessert moyen 1 h 5 m 559 kcal
Ingrédients: 200 g de spéculoos 80 g de beurre 250 g de mascarpone 400 g de fromage blanc 150 g de sucre 250 g de chocolat 3 oeufs 1 c à soupe de maïzena 10 cl...
Recette Cheesecake choco-cacahuète

Cheesecake choco-cacahuète

(18 votes), (4) , (394)
Dessert moyen 1 h 5 m 512 kcal
Ingrédients: Pour le fond : 200gr. de biscuit sec (j'ai utilisé des galettes bretonne pour son coté sucré salé). 50gr. de chocolat noir (minimum 70% de cacao ;...
Recette Cheesecake sans cuisson

Cheesecake sans cuisson

(18 votes), (6) , (149)
Dessert moyen 25 min
Ingrédients: 150 g de biscuits secs (Bastogne, Speculos) 60 g de beurre mou 400 g de mascarpone 260 g de fromage frais (St-Môret, Kiri) 110 g de sucre glace Le...
Recette Choco-coco cheesecake

Choco-coco cheesecake

(5 votes), (1) , (28)
Dessert facile 35 min
Ingrédients: Ingrédients : 250g de mascarpone 250g de fromage blanc 100g de sucre 1 sachet de sucre vanille 100g de poudre de coco 3 feuilles de gélatine...
Recette Cheesecake au nutella

Cheesecake au nutella

(5 votes), (3) , (375)
Dessert facile 45 min 541 kcal
Ingrédients: 100 g de palets bretons 20 g de beurre 120 g de mascarpone 5 fromages kiris 1 oeuf 2 cuillères à soupe de nutella
Recette Cheesecake citron meringué

Cheesecake citron meringué

(3 votes), (70)
Dessert moyen 1 h 30 m 599 kcal
Ingrédients: Le Chessecake citron : 200 gr d'amaretti (petits biscuits-macarons italiens) 70 gr de beurre mou 4 oeufs 250 gr de mascarpone 600 gr de fromage...
Recette Maracuja - cheesecake aux fruits de la passion

Maracuja - cheesecake aux fruits de la passion

(3 votes), (10)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: un paquet de Petit Lu 60 g de beurre sucre 750 g mascarpone ou fromage blanc 3 oeufs 2 jaunes d'oeuf 3 cuillères à soupe de Maïzena sucre selon...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez