Crème de noix

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Créme renversée à la noix de coco

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 boite de lait sucré (nestlé) 1 boite de lait(on prends la boite de nestlé comme mesure) 4 oeufs 120 g de noix de coco Caramel : 150 g de sucre +...

Crème à la noix de coco et lait concentré

Dessert facile 40 min 489 kcal

Ingrédients: Les ingrédients: pour 3 crèmes 100ml mesure d'eau 100ml mesure de noix de coco râpée 100ml de lait concentré sucré 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé...

Crème brûlée roquefort-noix

Entrée facile 1 heure 357 kcal

Ingrédients: 75 g de roquefort 3 jaunes d'oeufs 15 cl de crème liquide 10 cl de lait entier 50 g de cerneaux de noix QS cassonade

Crème à la noix de coco

Dessert facile 40 min 353 kcal

Ingrédients: 750 ml de lait demi écrémé 1 boite de lait concentré sucré 3 oeufs 50 g de noix de coco râpée

Crème aux noix et noisettes

Autre facile 35 min 20 min

Ingrédients: 1 oeuf = 50 g une cuillère à soupe de farine 50 g de beurre pommade 50 g de crème fraîche épaisse 25 g de noisettes 25 g de noix de Grenoble 35 g...

Crème au safran, poire pochée aux épices et tuile aux noix

Dessert facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Les poires pochées : 3 Poires 300 g Sucre cristal 1 litre d' eau 1 bâton Cannelle 1 étoile Badiane 1 clou de girofle 1 citron jaune Les tuiles aux...

Crème d'avocat/fromage aux noix

Apéritif facile 10 min 315 kcal

Ingrédients: un avocat jus d'1/2 citron 1/2 rigotte de vache 3 noix crème

Crème anglaise a la noix de coco

Autre facile 25 min 311 kcal

Ingrédients: 1/2 L de lait 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 25 g de noix de coco râpée 1 pincée d'extrait de gousse de vanille