Cuisses de canard - 45 recettes sur Ptitchef

Cuisse de canard à l'orange...

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Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 2 à 3 cuisses de canard quelques pomme de terre coupées en quartiers sel poivre marjolaine séchée au goût une demi tasse de jus d'orange ou un peu ...

Cuisses de canard confites et frites de patates douces au four

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Plat facile 2 days 30 min

Ingrédients: 4 cuisses de canard 1 poignée de gros sel 2 cuillères à soupe de mélange de poivres des tropiques Du romarin 500 g de graisse de canard 4 patates do...

Cuisse de canard marinées à l'ail au gingembre et à la coriandre

(1 vote) , (25)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 4 cuisses de canard 8 cuillères à soupe de sauce de soja 1 racine de gingembre 1 tête d'ail 1 dizaine de petits oignons blanc (entiers ou coupés ...

Cuisses de canard au cidre

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Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 4 cuisses de canard 200 g de lardons 75 cl de cidre brut (1 bouteille) 20 cl de crème fraîche épaisse 2 petites d'échalotes 1 oignon 1 gouss...

Cuisses de canard confites, poires et figues

(2 votes) , (2) , (22)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: Pour la viande : 4 cuisses de canard 4 cuillères à soupe de miel sel poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit verre de vin blanc pour dégla...

Cuisses de canard confites

(2 votes) , (16)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 boîte de confit de canard...

Potée au poulet à l'indienne

(1 vote) , (13)

Plat moyen 30 min 3 heures

Ingrédients: 6 cuisses de poulet, 6 cuillères à café d'épices mélange indien 6 cuillères à thé d'un mélange paprika et curry à dose égale, 1/2 chou blanc, 4 poi...

Cuisses de canard aux abricots secs et sa purée maison

(1 vote) , (10)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 4 cuisses de canard des abricots secs des épices : cannelle abricot datte "cook art" de ducros sel poivre 1 cube de bouillon de légumes...

Cuisses de canard aux pommes et sirop d'érable.

Plat moyen 30 min 35 min

Ingrédients: 4 (petites )cuisses de canard 3 pommes Golden 1 oignon ou 2 échalotes 5 cl de sirop d'érable 15 cl de crème fraiche fluide 30 gr de beurre 1 cui...

Cuisses de canard confit et cocotte de légumes

Entrée facile 5 min 45 min

Ingrédients: 2 navets jaunes "boule d'or" 2 rutabagas 4 carottes 1 oignon 1 échalote 1 cuillière à café curry en poudre sel poivre beurre...

Hachis parmentier de canard revisité

Entrée facile 50 min 711 kcal

Ingrédients: 5 cuisses de canard confites 2 patates douces oranges 1 patate douce blanche 2 panais 200 g de topinambours 4 cuillères à soupe de crème fraîche épai...

Lasagnes aux cuisses de canard et aux carottes

Plat facile 15 min 43 min

Ingrédients: 3 cuisses de canard cuisinées 5 carottes 1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches comté sel poivre...

Cuisses de canard à l'ananas

Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 6 cuisses de canard 1 ananas le jus d'un citron 1 cuillère à soupe rase de Poivre de Sichuan (à défaut vous pourrez le remplacer par une douzaine ...

Hachis parmentier de confit de canard et pois cassés

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de pois cassés 3 cuisses de canard confites 3 cuillères à soupe de crème semi-épaisse à 3% 12 gouttes de mélange d...

Cuisses de canard à l'ananas

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 6 cuisses de canard 1 ananas ou 1 boite d'ananas 1 citron 12 baies rose 40 g de beurre 40 cl de vin blanc 6 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à s...

Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange...

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 4 cuisses de canard pas trop grasses 20 g de vergeoise brune beurre 2 cl de vinaigre balsamique 30 cl de fond de veau (3 cuillères à soupe de fon...

Cuisses de canard au marsala

Plat facile 1 h 20 m 678 kcal

Ingrédients: 1.300 kg de cuisses et manchons de canard 1 verre de marsala 2 échalotes pommes de terre sel...

Cuisses de canard à l'orange

(1 vote) , (6)

Plat facile 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: 4 cuisses de canard 50 cl de jus d'orange ( 6 à 7 oranges ) 1 orange (non traitée) 1/2 sachet de soupe à l'oignon (gratinée de Kn.rr)...

Cuisses de canard aux olives

(1 vote) , (5)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 cuisses de canard 4 tomates roma 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 courgettes 1 cuillère à soupe de fond de fond déshydraté 1 verre de v...

Cuisses de canard à l'orange

(1 vote) , (1) , (28)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 cuisses de canard 20 gr de cassonade ou vergeoise brune un peu de beurre 30 cl de fond de veau ou 3 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté dan...

Cuisses de canette à la mangue

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 3 Cuisses de Canette ou Canard 1 Belle Mangue mûre 80 g de Lardons Sel...