Ptitchef

Dessert à la poire

892 recettes
Recette Cheesecake poire et pain d'épice

Cheesecake poire et pain d'épice

(1 vote) , (3)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la base en pain d'épice : 175 g de miel 175 g de farine 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 oeuf 80 g de su...
Recette Crème mascarpone aux poires et à la noisette

Crème mascarpone aux poires et à la noisette

(1 vote) , (11)
Dessert facile 14 min 260 kcal
Ingrédients: 125 g de mascarpone 25 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 Cuillère à soupe de caramel liquide 3 poires 2 oeufs 1 Cuillère à soupe de cr...
Recette Bavarois framboise/poire sur génoise aux amandes

Bavarois framboise/poire sur génoise aux amandes

(1 vote) , (7)
Dessert facile 55 min 410 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de poires 250 g de framboises (fraîches ou surgelées) 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 15 g de fari...
Recette Cupcakes au chocolat blanc, poires caramélisées et ananas.

Cupcakes au chocolat blanc, poires caramélisées et ananas.

(1 vote) , (9)
Dessert facile 20 min 23 min
Ingrédients: Pour 12 cupcakes : 3 oeufs 225 g de farine 90 g de beurre 180 ml de lait 240 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 150 g de chocolat blanc...
Recette Bavarois poires chocolat

Bavarois poires chocolat

(1 vote) , (5)
Dessert facile 2 h 15 m 1244 kcal
Ingrédients: Génoise : 120 g de farine 45 g de sucre glace 3 oeufs 100 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure 60 g de sucre Bavarois Chocolat Noir : 200 g...
Recette La mousse au chocolat à l'agar agar sur compotée de poires au sirop d'érable

La mousse au chocolat à l'agar agar sur compotée de poires au sirop d'érable

(1 vote) , (8)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: 3 poires mûres 30 g de sirop d'érable 1 g d'agar agar 65 g de chocolat noir 12 g de cacao en poudre non sucré 2 blancs d’oeuf 85 g de lait 135 g de ...
Recette Verrines aux poires caramélisées, cacahuètes et sauce chocolat

Verrines aux poires caramélisées, cacahuètes et sauce chocolat

(1 vote) , (5)
Dessert facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 grosses poires williams ou 2 grosses pommes 80 g de cacahuètes salées 50 g de beurre (margarine dans la recette originale) 4 cuillères à soupe de c...
Recette Tarte pommes poires au sirop

Tarte pommes poires au sirop

(1 vote) , (5)
Dessert facile 35 min 636 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poires au sirop 4 pommes 50 g de beurre 1 gousse de vanille 150 g de sucre en poudre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Galette des rois chocolat poires caramelisees

Galette des rois chocolat poires caramelisees

(1 vote) , (28)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ou un pâton de 600 g 100 g de chocolat noir 50 g de poudre d'amandes 60 g de crème liquide 60 g de beurre mou 100 g de sucre rou...
Recette Crumble poire framboises

Crumble poire framboises

(1 vote) , (2)
Dessert facile 40 min 463 kcal
Ingrédients: 1 poire mûre 80 g de framboises 15 g de beurre 30 g de sucre 20 g de farine 10 g de poudre d'amandes...
Recette Dessert express à la poire

Dessert express à la poire

(1 vote) , (13)
Dessert facile 12 min 440 kcal
Ingrédients: 1 poire 4 spéculoos 80 g de chocolat 1 cuillère à soupe de lait...
Recette Clafoutis aux poires, crème anglaise à la cardamome

Clafoutis aux poires, crème anglaise à la cardamome

(1 vote) , (8)
Dessert facile 15 min 698 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre 20 g de farine 20 g de poudre d'amande Pralin 10 cl de crème liquide 1 brique de crème liquide ultra légère 2 poires 7 cl de mi...
Recette Compote pomme poire aux noix

Compote pomme poire aux noix

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 564 kcal
Ingrédients: • 4 pommes • 4 poires • Jus d’un citron • 30 gr de beurre • 100 gr de sucre • 150 gr de cerneaux noix....
Recette Gâteau moelleux aux poires et au caramel.

Gâteau moelleux aux poires et au caramel.

(1 vote) , (1) , (6)
Dessert facile 35 min 430 kcal
Ingrédients: 3 poires 100 g de sucre en poudre pour le caramel 100 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Tarte fondante la compote de poire sous couche de chocolat craquant

Tarte fondante la compote de poire sous couche de chocolat craquant

(1 vote) , (9)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 60 g de sucre en poud...
Recette Poires pochées au thym

Poires pochées au thym

(1 vote) , (1) , (33)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 327 kcal
Ingrédients: 4 poires 70 cl d'eau 250 g sucre 1 gousse de vanille le jus d'un citron 5 grains de poivre 2 brins de thym...
Recette Gâteau aux poires caramélisées parfumées à la liqueur

Gâteau aux poires caramélisées parfumées à la liqueur

 
Dessert facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: Caramel: 150g de sucre fin jus d'un demi citron 2cs d'eau Gâteau: 3 poires 3 oeufs 125g de sucre fin 120g de farine 1/2 sachet de levure ch...
Recette Tatin de poires au poivre de sichuan

Tatin de poires au poivre de sichuan

 
Dessert facile 55 min 363 kcal
Ingrédients: 4 poires 3cs de liqueur de poire Williams Massenez (facultatif) 100g de sucre fin 1cc de poivre de Sichuan 40g de beurre demi sel 1 pâte feuille...
Recette Muffin à la banane, poire et lait de coco

Muffin à la banane, poire et lait de coco

 
Dessert facile 40 min 285 kcal
Ingrédients: Pour 14 muffins: 150g de farine à gâteau avec poudre à lever incorporée (farine fermentante) 80g de sucre fin 2 oeufs 80g de beurre mou 10cl de l...
Recette Petit gâteau poire caramel

Petit gâteau poire caramel

 
Dessert moyen 1 h 15 m 663 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 100g de sucre glace 80g de farine 20g de maïzena Pour la mousse aux poires : 2 poires 15 cl de crème liquide 50g...
Recette Poires pochées au porto, aux épices et chocolat

Poires pochées au porto, aux épices et chocolat

 
Sans gluten
Dessert facile 55 min 973 kcal
Ingrédients: 2 poires 250 Ml de porto 100 Ml d'eau 100 grammes de sucre fin 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 100 grammes de chocolat noir 100 gramme...
Recette Tarte tatin épicée aux poires et thym

Tarte tatin épicée aux poires et thym

 
Dessert facile 50 min 333 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 poires 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 3 pincées de noix de muscade 2 cuillères à sou...
Recette Gâteau à la farine de sarrasin et aux poires

Gâteau à la farine de sarrasin et aux poires

 
Dessert facile 1 h 5 m 427 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 120g de sucre 90ml d’huile d’olive 125g de farine de sarrasin 125g de farine de blé ½ sachet de levure chimique 4 poires...
Recette Poire pochée crumble au chocolat et noisettes

Poire pochée crumble au chocolat et noisettes

Dessert moyen 25 min 2 heures
Ingrédients: Pour les Poires Pochées : 6 poires (petites ; Conférence ou Comice) 1 litre d'eau 200 g de sucre 2 gousses de vanille ou extrait Le zeste d’une O...


Recettes

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez