Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 g de farine (T45) 80 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 120 g beurre (très froid) 1 oeuf Pour la...
Ingrédients: 1 tasse de farine (250ml ; tout usage non blanchie) 1/2 tasse de germe de blé (125ml ; moi, flocons d'avoine) 1/2 tasse de flocons d’avoine (125 ml...
Ingrédients: 125g de pruneaux 150g d'abricots secs 50g de raisins secs 6 poires 1 citron 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 100g de sucre 4 c à soupe...
Ingrédients: 1 boîte de cocktail de fruits (ou des fruits frais) 20ml de lait de coco 125ml d'eau 25g de sucre 50g de Perles du Japon 50g de raisins 3 meringues...
Ingrédients: Pour 10 gros cookies: 75 g de farine 75 g de flocons d'avoine 1/2 sachet de levure 50 g de beurre fondu 65 g de sucre roux 1 oeuf 1/2 cuillère à...
Ingrédients: 240 g de sablés breton 250 g de spéculoos 70 g de beurre 80 g de beurre fondu 350 g de ricotta 350 de fromage blanc 80 g de sucre 3 gros oeufs le...
Ingrédients: 100 g de chocolat à pâtisser 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 belles poires 2 oeufs 50 g de sucre roux 50 g de poudre d'amandes 10 cL de...
Ingrédients: 100 g de noix de coco 100 g de sucre 125 g de crème fraîche 15 g de maïzena 3 oeufs Des framboises surgelées (à convenance) Chocolat fondu pour le...
Ingrédients: 250 g d'okara 100 g de sucre en poudre 50 g de miel 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100 g d'huile neutre 100 g de fruits confits 1...
Ingrédients: crème brûlée : 2,5 jaunes d’oeufs 60 g de sucre en poudre 300 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille Ingrédients pour le confit...
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 250 g de fruits rouges 80 g de sucre en poudre 8 g de gélatine 20 cl de crème liquide entière 35%MG Biscuits roses de Reims...
Ingrédients: 12 coques de macarons 2 pommes 2 poires 20 cl de crème fraîche épaisse Beurre 125 g de cerneaux de noix 12 dattes (type Mejhoul) 150 g de Fourme...
Ingrédients: Pour la pâte à tarte: 180 g de farine de riz 30 g de poudre d'amande 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 2 oeufs 60 ml d'huile d'olive Un peu de...
Ingrédients: 4 oeufs 220 g de lait 20 cl de crème liquide entière 40 g de poudre de noisette 100 g de farine 40 g de beurre 85 g de sucre 360 g de mirabelles...
Ingrédients: Gelée aux fruits de la passion 100 g de pulpe de fruits de la passion 25 g de sucre en poudre 3/4 d'une feuille de gélatine 1 cuillère d'eau 2/...
Ingrédients: Pour 4 "gros gourmands" 250 gr de mascarpone 150 gr de sucre 2 pêches 2 bananes 1 pomme quelques cerneaux de noix beurre salé Pour le crumble 100...
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 400 g de petites fraise 250 g de mascarpone 1 blanc en neige 300 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre impalpable 15 g de beurre