Ingrédients: Lait entier ou demi écrémé : 400 g Crème liquide : 80 g Café de Papouasie en grains : 120 g Jaunes d’oeufs : 80 g Sucre inverti : 30 g Sucre : 70...
Ingrédients: Pour la pâte briochée : 225 g de farine 25 g de sucre Sel 1 sachet de levure sèche 2 oeufs 5 cuillères à soupe de lait 100 g de beurre 1 cuillère à...
Ingrédients: 3 œufs 90 gr de sucre 90 gr de farine 25 gr Lait 1 gousse de vanille 120 gr de jaunes d’œufs 50gr de sucre 6 feuilles de gélatine 400gr de crème...
Ingrédients: Appareil à safran : 250 g de crème liquide 6 à 8 pistils de safran 4 jaunes d'œufs 60 g de sucre en poudre 350 g de pâte sucrée 4 pommes de votre...
Ingrédients: Panna cotta : 50 cl de crème liquide 40 g de sucre 50 g de caramels mous au beurre salé 2 feuilles + 1/2 gélatine Pommes caramélisées : 4 petites...
Ingrédients: 2 oeufs 50g de cassonade 40g d'huile 60g de yaourt 80g de farine 20g de poudre d'amande 1cc de levure chimique 1/2cc d'écorce de combava en poudre...
Ingrédients: Pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 6 à 8 cl d'eau tiède 1 pincée de sel Appareil : 4 grosses pommes (4 à 5) 150 g de sucre 75 g d'amandes en...
Ingrédients: 6 belles pommes 1 cuillère à soupe de gelée de coings 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre glace 4 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 spéculoos 1 pomme coupée en lamelles 1 banane coupée en fines tranches 2cs de pralin quelques noix 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)
Ingrédients: 165g de farine 70g de noisette en poudre 60g de cassonade 1cc de badiane (ou cannelle) 1cc de levure sèche 1cc de bicarbonate de soude 140g de...
Ingrédients: Pour la pâte : 125 grammes de beurre 120 grammes de sucre fin 245 grammes de farine. 1 sachet de levure de levure chimique 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 320 gr de compote pommes-poires (faîtes pour mon petit oeuf!) 30 gr de sucre au chocolat 30 gr de sucre 130 gr de farine 110 gr...
Ingrédients: Pour les fruits : 5 pommes (belles) 100g de mûres (sauvages surgelées) 50g de sucre Pour la pâte à gâteau : 60g de margarine (allégée) 100g de...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées selon la forme de votre galette (+ 1 feve) Pour les pommes au cidre : 2 pommes 1 verre de cidre doux 10 ml de sucre en poudre...
Ingrédients: 2 Vache qui rit allégée - 50 calories 20 gr de beurre à 60% - 110 calories 36 gr de St Hubert à 38% - 133 calories 1/2 cc de bicarbonate - 0...
Ingrédients: Pour 4 cocottes : 2 pommes 100g de chocolat noir 75 % 2 CS de mascarpone Pour le crumble 3 CS de farine 1 CS de poudre de noisette 40 g de beurre...
Ingrédients: 250g de beurre en pommade 1 cc d extrait de vanille 110g de sucre roux 150g de sucre en poudre 2 oeufs 410g de farine ordinaire 1 sachet de levure...