Ingrédients: Pour la mousse: 3 feuilles de gélatine 350 g de crème entière liquide 300 g de crème de marrons 100 g de brisures de marrons Pour la génoise: 5...
Ingrédients: Pour la marmelade de clémentines : 12 clémentines 220 g de sucre 15 cl d'eau 1 cuillère à soupe de Cointreau Pour la mousse au chocolat : 200 g de...
Ingrédients: 1 boîte de 16 oz de crème de marrons vanillée 1/3 tasse de crème 1 sac de 10 oz de grains de chocolat mi-sucré 1/3 tasse de beurre 1/3 tasse de...
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes: 3 feuilles de gélatine 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 100 g de brisures de marrons...
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre de canne 150 g de beurre 50ml de lait 175 g de farine blanche 75 g de farine de châtaignes 1 sachet de levure chimique 40 g...
Ingrédients: Pour la Pâte : 185 g de farine 90 g de beurre coupé en morceaux 55 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe d'eau Pour la garniture aux...
Ingrédients: Pour le gâteau : 3 boîtes de châtaignes entières ou en purée non sucrée, en conserve 200 g de beurre doux Voir note 200 g de sucre à glacer Pour le...
Ingrédients: Pour une grande tresse : 25 g de levure fraîche de boulanger 2 dl de lait 1 oeuf 50 g de sucre 400 g de farine de blé 75 g de beurre mou Pour le...
Ingrédients: Gâteau au chocolat : 3/4 tasse (180 ml) de sucre 4 oz (125 g) de chocolat noir à 70% de cacao 1 cuillère à thé (5 ml) de café instantané non-dilué...
Ingrédients: 300 g de farine T55 35 g de sucre 5 g de cacao en poudre non sucré qs cannelle 1/2 cuillère à café de sel fin 42 g d'huile végétale neutre ou...
Ingrédients: Pour le gâteau : 3 pommes 250 g de farine 1 cuillère à café de levure 2 oeufs 60 g de sucre roux 90 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe d'huile 1...
Ingrédients: 1 paquet de fromage à la crème, ramolli 100 g amandes blanchies, moulues 1 tasse sucre à glacer ½ cuillère à thé café instantané 2 cuillères à thé...
Ingrédients: Pour la pâte sucrée: 250g farine 110g beurre 125g sucre 3g sel 1 oeuf Pour la pâte sablée: 250g de farine 125g beurre 100g sucre 5g sel 1 oeuf...
Ingrédients: La pâte à crumble “polenta” : 62 g de beurre 50 g de sucre glace 25 g de polenta 80 g de farine 2 pincées de cannelle Les fruits : 2 poires 6...
Ingrédients: 1 tasse de dattes hachées 1 tasse d'eau ¼ tasse de beurre 1 tasse de sucre 1 oeuf non battu 1 ½ tasse de farine 1 cuillère à thé de poudre à pâte...
Ingrédients: 375 g de beurre mou 375 g de sucre en poudre 375 g de farine pâtissière tamisée 6 oeufs 1,5 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de...