Dessert - page 262

Ingrédients: 1) Biscuit Cuillère : 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 2) Crème anglaise : 8 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 jaunes...

Ingrédients: Pâte sucrée : 125 g de beurre à température ambiante 210 g de farine 85 g de sucre glace 1 oeuf entier 1/2 gousse de vanille 25 g de poudre...

Ingrédients: 500ml de lait de riz 2g d'agar agar 50g de purée de noisettes 50g de chocolat noir à 70% 1 pointe de couteau de café instantané 2 cuillères à...

Ingrédients: 135 g de chocolat 5 jaunes d’oeuf 80 g de beurre fondu 1 cuillerée à café de vanille en poudre 6 blancs d’oeufs une pincée de sel 120 g de sucre...

Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 40 g de poudre de réglisse 50 g de sucre en poudre 50 g de cassonade

Ingrédients: 400 g de farine blanche 60 g de beurre 40 g de sucre 2 oeufs 125 g de lait 1 sachet de levure sèche 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 300 g...

Ingrédients: Pour le sirop : 300 g de sucre 400 g d'eau 20 g de beurre 5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'orangé 1/2 cuillère a café de cannelle en poudre 50...

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 140 g de farine Pour le bavarois : 500 g de framboise 3 blancs d'oeufs 180 g de sucre 70 ml d'eau 500 ml...

Ingrédients: 1 tasse de fraises des bois Pour les bulles : 1 dl d'Eau de Villée 125 g d'eau neutre (eau de source) 1 g d'alginate de sodium 0.5 l d'eau de...

Ingrédients: Pour une vingtaine de sablés de 5 cm de diamètre environ: 120 g de beurre mou 35 g de sucre en poudre 50 g de Toblerone 120 g de farine 30 g de...

Ingrédients: 50 g de farine de riz 90 cl de lait 100 g de sucre roux 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger 2 à 3 cuillères à soupe de sucre roux pour le...

Ingrédients: 3 oeufs 350 g de sucre 140 g d'huile de tournesol ou d'arachide 125 g de crème épaisse 85 g de cacao non sucré 200 g de farine 7 g de levure...

Ingrédients: 160 g de farine 25 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 40 g de beurre 75 g de myrtilles fraîches ou surgelées 1...

Ingrédients: la chair d'un demi-potimarron (500 g environ avec la peau) 150 g de patate douce 2 oeufs battus 125 g de farine 40 g de sucre roux 30 g de beurre...

Ingrédients: Pour la dacquoise: 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine le zeste d'1/2 citron non traité...

Ingrédients: 6 Ferrero Rocher 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 2 g d'agar agar

Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de chocolat noir à pâtisserie 100 g de sucre 2 oeufs 20 cl de crème liquide un pot de crème de salidou 1 sachet de noix de cajou

Ingrédients: 12 gros pruneaux d'Agen 1/2 citron (zeste + jus) le jus d'une orange, 2 cuillères à soupe de Porto 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne

Ingrédients: 4 onces (125 g) de fromage à la crème Philadelphia, ramolli 2 cuillères à soupe de lait 2 tasses (200 g) de sucre à glacer, tamisé 2 carrés de 1...

Ingrédients: 1 barquette de fraises 2 cuillères à soupe de miel 1 petit morceau de beurre 2 blancs d’oeuf 500 g de fromage blanc à 0% 80 g de sucre le zeste...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre 5 feuilles de gélatine 1 pot de gelée de groseilles des macarons pour la déco 200 g de sprits 100 g de...

Ingrédients: yaourt 3 pots de farine une bonne grosse quinzaine de carambars 2 pots de sucre 2 pots de sucre,un paquet de levure au yaourt 2 oeufs 1/4 pot d'huile

Ingrédients: Crème: 3 oeufs 500 ml de lait 80 g de sucre Caramel: 3 tiges de rhubarbe 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 10 g de beurre un peu de lait

Ingrédients: 80 g de riz rond 80 g de sucre de canne en poudre 1 boîte de lait de coco (400 ml) + 600 ml de lait crû 1 cuillère à café de cannelle en poudre...