Ingrédients: 5 jaunes d’oeufs 300 ml de crème fraîche liquide entière 250 ml de lait demi écrémé 140 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 10 à 12...
Ingrédients: 1/ pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Zeste dune orange 2/ Pour le sirop à lorange : 2 oranges 35 g deau 60 g de sucré 3/...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 cuillère à café de fécule ou de maïzena 700 g d'abricots 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 100 g de crème fraîche 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour la d'acquoise noisette: 2 blancs d'oeuf 50 g de sucre glace 50 g de poudre de noisette 10 g de farine Pour le crémeux: 110 g de Gianduja 10 cl...
Ingrédients: Environ 400 g de pain sans gluten 3 ou 4 pommes 350 ml de lait 4 oeufs 180 g de sucre 100 g de raisins secs 1 pincée de bicarbonate 1 cuillère à...
Ingrédients: 5 pommes 100 g de pralin 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oeufs 2 cuillères...
Ingrédients: – 90 g de poudre de noisettes – 100 g de sucre glace – 3 oeufs – 35 g de sucre 250 g de chocolat Pralinoise – 9 crêpes dentelles – 40 g de pralin...
Ingrédients: 110 g de raisins secs 40 cl de rhum ou de jus d'ananas 150 g de sucre en poudre 4 grandes rondelles épaisses d'ananas frais 110 g de margarine (ou...
Ingrédients: 10 cl de lait 10 cl de crème liquide (allégée possible) 2 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 2 cuillère à soupe bombées de pâte à tartiner Ovomaltine...
Ingrédients: 100 ml de sirop d'érable 160 g de beurre pommade 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre roux 1 oeuf 100 ml de lait 1...
Ingrédients: 1 génoise Pour le praliné croustillant de Fran : 200 g de chocolat pralinoise 4 petits paquets de Gavottes 40 g de pralin Pour la crème de café...
Ingrédients: 550g de fromage frais (j'ai mis 300g de fromage frais nature de la marque carrefour et 150g de kiri) 250g de mascarpone 3 oeufs 200g de sucre 3...
Ingrédients: 1 pot de crème fraîche 2 petits pots de crème de marron ou 1 pot moyen 2 ufs 2 feuilles de gélatine 2 c à s de sucre Quelques amandes effilées...
Ingrédients: Pour le coulis de framboises : 250 g de framboises 50 g de sucre 3 feuilles de gélatine Pour le bavarois: 200 gr de yaourt 200 gr de framboises 6...