Dessert - page 481

Ingrédients: Dacquoise noix de coco : 35 g de noisettes en poudre 115 g de poudre d'amandes 150 g de blancs d'oeufs 140 g de sucre en poudre 50 g de noix de...

Ingrédients: 6 kiwis 2 feuilles et 1/2 de gélatine Pour la réduction Kiwi: 1 kiwi 80 g de crème 25 g de sucre 35 g de sirop de glucose Pour la réduction...

Ingrédients: Pour le biscuit moelleux coco-citron vert: 6 blancs d'oeuf 55 g de noix de coco râpée 55 g de sucre glace 25 g de farine zeste d'1/2 citron vert 75...

Ingrédients: farine sel levure poudre d'amandes ensemble sucre extrait de vanille beurre en pommade Pendant ce temps, préparez la compotée d'ananas : ananas...

Ingrédients: pâte lentilles ou haricots pommes pépites de chocolat blanc chocolat noir

Ingrédients: 1 sachet de levure 25 cl de lait 300 g de farine 4 oeufs 80 g de sucre 150 g de beurre mou Pour la ganache : 10 bonbons Arlequins de Lutti 150 g...

Ingrédients: 1 yaourt 1 pot de sucre 2 pots de farine 1 oeuf 1/2 pot de lait 1/2 sachet de levure 2 cuillères à café d'arôme cacao 8 petites fraises 8 feuilles...

Ingrédients: 130 g de chocolat noir 6 feuilles de menthe 20 cl de crème liquide 40 g de sucre 2 jaunes d'oeufs

Ingrédients: 500 g de chocolat noir un paquet de gaufrettes au chocolat

Ingrédients: 4 oeufs 230 g du beurre ramolli 250 g de farine 250 g de sucre 50 g de chocolat noir 2 Cuillères à soupe de cacao pour la déco : 150 g de chocolat...

Ingrédients: 1 ananas 3 oeufs 40 g de maïzena 3 cuillères à soupe de sucre roux 1 barquettes de fraises quelques spéculoos

Ingrédients: 1 cube de levure du boulanger 90 g de sucre 100 g de beurre 250 ml de lait 500 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Pour le dessus : 100 ml...

Ingrédients: 125 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao amer ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de sucre roux 1 oeuf 100 g de chocolat au lait...

Ingrédients: Gâteau : 3 jaunes d'oeuf 100 g de sucre 75 g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 4 blancs d'oeuf Fourrage : sirop : 50 g de sucre +...

Ingrédients: 5 oeufs 180 g de sucre 100 g de farine 100 g de noisettes en poudre 90 g de chocolat noir haché 50 g de beurre 1/2 cuillère à café de cannelle 1...

Ingrédients: 60 g de semoule fine 120 g d'ananas 10 cl de lait de coco 20 cl de lait 1/2 écrémé 60 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 gros oeuf 1...

Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs + 5 blancs d'oeufs 125 g de sucre 1/2 litre de lait + 1/4 litre de lait 1 litre d'eau une gousse de vanille 100 g de sucre glace...

Ingrédients: 250 g de fraises Gariguettes pour la tarte Le sablé breton : 3 jaunes d'oeufs 120 g de sucre en poudre 150 g de beure 1/2 sel 200 g de farine 1...

Ingrédients: Mousse de fraise : 250 g de fraises Mara des Bois 2 blancs d'oeufs 30 gr de sucre glace 10 cl de crème entière liquide 3 feuilles de gélatine...

Ingrédients: Pour la dacquoise amande: 4 blancs d'oeufs 50g de sucre 110g de poudre d'amandes 110g de sucre glace 40g de farine Pour la mousseline à la...

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 Pommes 50 gr de pistaches Sucre Cassonade et 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de crème Fraiche

Ingrédients: Genoise: 8 oeufs 200g de sucre 200 g farine La mousse aux poires 40cl de creme liquide bien froide 300g de poires le jus d'un demi citron 90g de...

Ingrédients: 1 boîte de cocktail de fruits (ou des fruits frais) 20ml de lait de coco 125ml d'eau 25g de sucre 50g de Perles du Japon 50g de raisins 3 meringues...

Ingrédients: 2 poires pas trop mûres 6 mandarines non traitées 1 citron non traité 75 g de sucre 4 gousses de cardamome 2 bâtons de citronnelle 2 figues sèches