Ptitchef

Dessert avocat

51 recettes
Recette Verrines mangue-avocats poivrées

Verrines mangue-avocats poivrées

(1 vote) , (1) , (14)
Sans gluten
Dessert facile 6 min 155 kcal
Ingrédients: 1 mangue 2 (voire 3) avocats jus d'un demi citron quelques tours de moulins à poivre de Sichuan...
Recette Avocats au sucre

Avocats au sucre

(7 votes) , (3) , (173)
Sans gluten
Dessert facile 2 min 211 kcal
Ingrédients: avocat graines d'une demi-gousse de vanille sucre en poudre...
Recette Fondant avocat chocolat sans beurre - sans lactose

Fondant avocat chocolat sans beurre - sans lactose

(4 votes) , (3) , (108)
Dessert facile 40 min 616 kcal
Ingrédients: Le fondant : 2 avocats (185 gr) 200 gr de chocolat pâtissier 100 gr de sucre 2 œufs 1 c. à café d'extrait de vanille 90 gr de farine 2 c. à so...
Recette Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

(6 votes) , (1) , (334)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 262 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 banane et demie 100 ml de lait d'amande 3 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif) Copeaux de chocol...
Recette Cake à l'avocat et aux mûres

Cake à l'avocat et aux mûres

(18 votes) , (157)
Dessert facile 1 h 10 m 227 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 1 avocat (bien mûr) 110g de sucre 1 oeuf 60g de yaourt nature 1 cuillère à café de jus de citron 200g de farine ½ sachet de levu...
Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes

Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes

(19 votes)

S'il y a bien une association de saveurs qui fait frétiller nos papilles, c'est bien celle du saumon et de l'avocat! En tartare, en verrine, en tartine ou en cake, on n'y résiste pas! Et vous, vous ne résisterez certainement pas à nos 20 meilleures recettes!

Recette Crème d'avocat

Crème d'avocat

(3 votes) , (1) , (31)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 267 kcal
Ingrédients: 2 avocats 3 citrons verts 2 oranges 10 cl de lait concentré (non sucré) 2 cas de sucre roux 4 cas de sirop d'agave 1 pincée de cannelle en poudr...
Recette Fondant au chocolat et à l'avocat

Fondant au chocolat et à l'avocat

(2 votes) , (1) , (113)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 255 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir (ici, des pistoles de chocolat à la stevia à 85% de cacao) 1 avocat (gros, mûr) 4 oeufs 125 g de sucre (ou 60 g de fructose)...
Recette Crème d'avocat (4 pts ww)

Crème d'avocat (4 pts ww)

(2 votes) , (87)
Dessert facile 10 min 134 kcal
Ingrédients: 1 demi avocat 100 ml de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 petite framboise pour la déco...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Briochette à l'avocat et à la mûre

Briochette à l'avocat et à la mûre

(1 vote) , (31)
Dessert moyen 2 h 18 m 159 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 50ml d'eau 20g de lait en poudre 25g de sucre 1 oeuf 100g de d'avocat (bien mur écrasé finement) 1 bonne pincée de sel 250g de f...
Recette Panna cotta avocat coco

Panna cotta avocat coco

(1 vote) , (12)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: un avocat mûr à point 40 g de sucre de canne en poudre 25cl de crème liquide 25 cl de lait de coco une gousse de vanille ½ cuillère à café d?agar ...
Nos astuces infaillibles pour choisir l'avocat parfait

Nos astuces infaillibles pour choisir l'avocat parfait

(11 votes)

Avec l'avocat, on peut avoir des mauvaises surprises à son ouverture. Et quoi de plus décevant que de se retrouver avec un intérieur tout abîmé... Chez Ptitchef, on veut absolument combattre cette peine afin de bénéficier des nombreux bienfaits de ce fruit! On vous...

Recette Plaisir au chocolat, crème d'avocat aux agrumes et bananes caramélisées

Plaisir au chocolat, crème d'avocat aux agrumes et bananes caramélisées

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Dessert moyen 36 min 522 kcal
Ingrédients: 1 avocat, 1 banane, 4 cl de jus d'orange, 8 cl de jus de citron vert, 20 g de sucre 1 banane, 15 g de beurre, 20 g de sucre 100 g de chocolat, ...
Recette Fondant avocat chocolat (sans beurre)

Fondant avocat chocolat (sans beurre)

(35 votes) , (18) , (364)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1oeuf 90 gr de chocolat noir à pâtisser 75 gr de chair d'avocat , soit 2/3 d' avocat 60 gr de sucre roux pour moi 1 sachet de sucre vanillé 25 gr de m...
Recette Gateau fondant a l'avocat

Gateau fondant a l'avocat

(21 votes) , (10) , (57)
Dessert facile 1 heure 337 kcal
Ingrédients: 2 avocats 50 g de beurre 150 g de sucre 100 g de poudre d'amande 100 g de farine 4 oeufs (blanc et jaunes separés) 2 sachets sucre vanillé 2 cc...
Recette Crèmes dessert à l'avocat et au chocolat

Crèmes dessert à l'avocat et au chocolat

(10 votes) , (376)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 355 kcal
Ingrédients: 340g d’avocats mûrs (3 petits avocats) 40 g de cacao en poudre non sucré 80 g de miel (environ 5 cuillères à soupe) 120 ml de lait 1 cuillère à ca...
Recette Verrines mangue-avocat

Verrines mangue-avocat

(3 votes) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: Chutney de mangue: 2 avocats bien mûrs Un peu de crème fraîche le jus d'1/2 citron 4 à 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre 1 kg d...
Recette Verrine banane, avocat et son caramel à la fleur de sel

Verrine banane, avocat et son caramel à la fleur de sel

(3 votes) , (1) , (111)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 309 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 banane 2 cuillères à soupe de sucre 2 jus de citrons. 50 g de sucre 20 cl de crème 1 gousse de vanille fleur de sel....
Recette Tiramisu d'avocat aux framboises

Tiramisu d'avocat aux framboises

(2 votes) , (4)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 750 g Pour 6 verrines 2 avocats 3 boudoirs 2 citrons verts 60 g de sucre 100 g de framboises 7 cl de liqueur de coco 10 cl de sirop d'orgeat 8 cl la...
Recette Cake à l'avocat et au coco

Cake à l'avocat et au coco

(1 vote) , (20)
Dessert facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: 2 avocats (moyens bien mûrs) 200g de sucre 3 oeufs 30ml de crème fraîche liquide 180g de farine 40g de noix de coco (râpée) 1 sachet de levure c...
Recette Mini tartelette garnie de crème d'avocat surmonté d'une fraise

Mini tartelette garnie de crème d'avocat surmonté d'une fraise

Dessert facile 6 min
Ingrédients: 1 avocat 90g de lait concentré sucré 1/2 citron vert 3 cs de crème fraîche 8 fraises (de taille moyenne rincées et équeutées) crumble de meringue...
Recette Cake à l'avocat et au lait concentré

Cake à l'avocat et au lait concentré

 
Dessert facile 50 min 447 kcal
Ingrédients: 140 g de chair d’avocat (environ 2 petits avocats) 1 cuillère à soupe de jus de citron vert (1/2 citron vert) 115 g de beurre 50 g de sucre 160 g ...
Recette Brownie à l'avocat

Brownie à l'avocat

 
Dessert moyen 40 min 281 kcal
Ingrédients: 100g de chocolat noir 140g de chair d’avocat bien mûr 75g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe d’huile 45g de farine 20g de cacao en poudre non sucré 1/...
Recette Sorbet d'avocat à la japonaise

Sorbet d'avocat à la japonaise

 
Dessert facile 20 min 292 kcal
Ingrédients: 2 avocats bien murs 1 citron 1 pincée de poivre 2 cuillères à soupe de graines de sésame de la sauce soja pour servir...
Recette Panna cotta avocat-framboises.

Panna cotta avocat-framboises.

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 401 kcal
Ingrédients: 6 avocats 300 g de framboises 1 citron vert 20 cl de lait 20 cl de coco 70 g de sucre 20 g de sucre glace 4 feuilles de gélatine (environ 8 g)...
Recette Mousse d'avocat et sa gelée de cerises.

Mousse d'avocat et sa gelée de cerises.

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g de crème fraîche entière 90 g de sucre 2 avocats mûrs De la gelée de cerises Gelée de cerises de Montmorency : 850 g de cerises de Montmoren...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez