Bûche à l'orange façon tiramisu - recette pour les fêtes

Ingrédients

Pour le biscuit roulé:

• 5 oeufs
• 155g de farine
• 155g de sucre

Pour la crème:

• 2 oranges non traitées
• 500g de mascarpone
• 6 oeufs
• 80g de sucre
• 3 cuillères à soupe de Grand Marnier
• 4 rondelles d'oranges séchées
• 20 lamelles d'écorces d'oranges confites