Ptitchef

Bûche glacée façon tiramisu

Attention !!!!!3h au réfrigérateur+12 heures au congélateur
Dessert
6 parts
20 heures
facile
378 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.76 (1.13€/part)

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Mélanger le café à l'Amaretto.Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporer le mascarpone et fouetter . Incorporer les blancs d'oeufs en neige.
  • Tapisser le moule à buche(silicone ou autre matière que verre et plastique car congélateur!!!!) avec du papier film alimentaire . Verser la moitié de la préparation dans le moule . Disposer des biscuits à la cuiller trempé tout le long . Verser le reste de la préparation à tiramisu de manière à bien remplir le moule
  • Disposer au réfrigérateur 3h. Déposer le reste de biscuits à la cuiller trempés dans le café
  • Mettre au congélateur minimum 12H pour obtenir une glace bien froide. Saupoudrer de cacao amer juste avant de servir la bûche démoulée sur un plat de service. Garnir avec des décorations de Noël .

    Remarque : Ce dessert glacé peut se faire à toute occasion!

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Calories: 378Kcal
  • Glucides: 55.4g
  • Lipides: 43.2g
  • Gras sat.: 25.6g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 44.7g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 23/01/2014

Merci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette BUCHE GLACEE TIRAMISU
BUCHE GLACEE TIRAMISU
6 parts
55 min
moyen
4.3 / 5
Recette Bûche aux Ferrero Rochers
Bûche aux Ferrero Rochers
12 parts
50 min
facile
4.5 / 5
Recette Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)
Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)
8 parts
1 heure
moyen
4.4 / 5
Recette Bûche tiramisu à la framboise
Bûche tiramisu à la framboise
10 parts
5 h 40 m
moyen
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Vous trouverez forcément la bûche de vos rêves dans notre sélection! Vous trouverez forcément la bûche de vos rêves dans notre sélection! Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité? Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité?

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez