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Cake à la crème d' avoine et à la poire

Dessert
8 parts
30 min
30 min
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Dans une jatte versez la crème d'avoine , le sucre et la levure bien mélanger et faire une fontaine.
  • Casser les œufs et le mettre au centre de la fontaine.
    Fouettez en incorporant petit à petit les œufs jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  • Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte
    Bien mélanger , réserver.
  • Epluchez et épépinez les poires et les couper en dés.
    Les verser dans la pâte à cake.
  • Beurrer et fariner un moule à cake " ou à manquer " et y verser la pâte puis enfourner le gâteau dans le four préchauffé à 180 ° pour 30 minutes environ.
  • Sortir le gâteau du four puis le démouler de suite sur une grille.
    Vous pouvez le servir avec une sauce au chocolat ou une crème anglaise.

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Photos

Cake à la crème d' avoine et à la poire, photo 1
Cake à la crème d' avoine et à la poire, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

04/10/2013

Magnifique recette que j'ai essayé et savoureusement dégustée, le livre est fabuleux, merci Nathalie !

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