Ptitchef

Cake ultra moelleux pomme et banane.

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de sucre roux

85 g de beurre

4 bananes bien mûres

1 pomme râpée

2 oeufs battus

250 g de farine

1/2 cuillère à café de cannelle

1/2 cuillère à café de muscade

3/4 d'un sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Beurrer et fariner le moule à cake, dans un bol battre le beurre mou en dés avec le sucre et les oeufs.
  • Ajouter les bananes écrasées en purée, la pomme pelée et râpée, mélanger, dans un autre bol.
  • Mélanger la farine, la levure, les épices, la pincée de sel, ajouter au mélange précédent et bien mélanger.
  • Verser la préparation dans le moule et au four 45 minutes environ. Laisser tiédir et mettre sur une grille.

Photos

Cake ultra moelleux Pomme et Banane., photo 1
Cake ultra moelleux Pomme et Banane., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc

Questions:






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