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Recette de purée
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Purée de pommes de terre
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Purée aux 2 pommes et au reblochon
Purée aux 2 pommes et au reblochon
Préparation
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Faire une purée avec les pommes de terre.
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Faire fondre le beurre, mettre les morceaux de pommes et cuire à feu doux.
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Ajouter la moitié de la crème et cuire à couvert.
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Incorporer la purée de pommes de terre à la compote de pommes.
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Ajouter le reste de crème, sel et poivre et 4 épices.
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Recouvrir de reblochon et mettre au four thermostat 6 jusqu'à ce que le reblochon ait fondu.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (302g)
Calories: 402Kcal
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Glucides: 41.2g
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Lipides: 20.4g
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Gras sat.: 13.4g
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Protéines: 11.1g
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Fibres: 4.4g
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Sucre: 13.4g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
16
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Vin de Savoie
Savoie, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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