Ptitchef

Purée aux 2 pommes et au reblochon

Plat
6 parts
20 min
30 min
facile
402 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire une purée avec les pommes de terre.
  • Faire fondre le beurre, mettre les morceaux de pommes et cuire à feu doux.
  • Ajouter la moitié de la crème et cuire à couvert.
  • Incorporer la purée de pommes de terre à la compote de pommes.
  • Ajouter le reste de crème, sel et poivre et 4 épices.
  • Recouvrir de reblochon et mettre au four thermostat 6 jusqu'à ce que le reblochon ait fondu.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (302g)
Calories: 402Kcal
  • Glucides: 41.2g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 13.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Vin de Savoie Savoie, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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