Ptitchef

Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar

Dessert
4 parts
20 min
1 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
biscuits à la cuillère

café fort


9 cuillères à soupe de fromage blanc

1 verre de lait

1/2 cuillère à café d'agar-agar

1 pincée de vanille en poudre

1 cuillère à café d'arôme naturel caramel

3 cuillères à soupe d'édulcorant Sweet'line

cacao sans sucre

Préparation

  • Faites chauffer le lait avec la vanille. Quand il commence à bouillir, ajoutez Sweet'line et l'agar-agar.
  • Mélangez pendant 30-40 secondes. Retirez du feu et ajouter le fromage blanc et le caramel.
  • Préparez un café avec la poudre. Trempez les biscuits à la cuillère et tapissez les moules.
  • Mettez au fond les poires coupées en tranches, versez dessus la crème.
  • Placez au frais 4 heures. Saupoudrez de cacao au moment de servir.

Photos

Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar, photo 1Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Charlotte au chocolat
Charlotte au chocolat
8 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Charlotte aux fraises facile et rapide
Charlotte aux fraises facile et rapide
8 parts
20 min
facile
4.4 / 5
Recette charlotte vanille et ses fraises ...
charlotte vanille et ses fraises ...
8 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Charlotte light poire-choco-sesame !
Charlotte light poire-choco-sesame !
8 parts
30 min
moyen
4.5 / 5

Recettes

A lire également

La vanille dans vos recettesLa vanille dans vos recettesComment utiliser la vanille ?Comment utiliser la vanille ?5 conseils pour réussir votre charlotte à tous les coups!5 conseils pour réussir votre charlotte à tous les coups!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez