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Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar

Dessert
4 parts
20 min
1 min
facile
  • Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar
  • Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites chauffer le lait avec la vanille. Quand il commence à bouillir, ajoutez Sweet'line et l'agar-agar.
  • Mélangez pendant 30-40 secondes. Retirez du feu et ajouter le fromage blanc et le caramel.
  • Préparez un café avec la poudre. Trempez les biscuits à la cuillère et tapissez les moules.
  • Mettez au fond les poires coupées en tranches, versez dessus la crème.
  • Placez au frais 4 heures. Saupoudrez de cacao au moment de servir.

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Charlotte aux poires et amandes grillées


B Bénédicte

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Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar
Charlotte crémeuse poire vanille à l'agar agar - photo 2

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Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
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