Ptitchef

Cheesecakes à l'orange et au kaki

C'est avec une grande fierté que vous allez déguster ce dessert américain frais et nourrissant!A faire!

Dessert
2 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

2

Pour la pâte brisée sucrée :

Pour le fond de tarte :

Pour l'appareil :

Facultatif :

Préparation

  • Préchauffez le four th. 7 (180° C).
  • Confectionner la pâte :
    Dans un saladier, verser la farine en pluie, le sucre, le beurre.
    Mélangez sans pétrir, ajoutez de l'eau pour former une boule.
    Couvrez d'un linge, réservez à température ambiante 1/2 heure.
  • Faites compoter le 1/2 kaki dans la confiture d'oranges amères à feu vif pendant 3 minutes, puis baissez et continuez encore 10 minutes. Laissez refroidir.
  • Pour l'appareil, fouettez les ingrédients dans une jatte. Réservez.
  • Abaissez la pâte à quelques millimètres, garnissez-en vos moules à tartelettes que vous aurez tapissé de papier sulfurisé si besoin.
    Faites cuire à blanc 10 minutes.
  • Sortez les tartelettes, garnissez-en le fond de la compotée, puis versez l'appareil.
    Faites cuire de nouveau th. 7 pendant 15 à 20 minutes.
    Sortez les tartelettes quand elles sont dorées sur les bords et que le centre est encore un peu pâle.
  • Laissez refroidir à température ambiante et mangez-les quand elles sont bien refroidi.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cheesecakes salés au saumon
Cheesecakes salés au saumon
5 parts
25 min
facile
4.2 / 5
Recette Cheesecakes sans cuisson
Cheesecakes sans cuisson
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos
Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos
12 parts
1 h 25 m
facile
5 / 5
Recette Tarte à l'orange
Tarte à l'orange
8 parts
1 h 40 m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Tout savoir sur le Cheesecake! Tout savoir sur le Cheesecake! Les 5 bienfaits de l'orange Les 5 bienfaits de l'orange Nos meilleures recettes de cheesecakes! Nos meilleures recettes de cheesecakes!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez