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Compotée d'abricot à l'huile d'olive et romarin

Dessert
4 parts
5 min
15 min
facile
183 Kcal
Parfait pour terminer un repas !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 abricots (assez mûrs)

3 càs de sucre

1 gousse de vanille

2 càs d'huile d'olive

1 noisette de beurre

1 branche de romarin frais (belle branche)

Préparation

  • Dans une casserole, verser l'huile d'olive, le beurre et les graines de la vanille. Ajouter la branche de romarin. Couper les abricots en 4 et les ajouter dans la casserole. Ajouter le sucre et la gousse de vanille.

    Laisser compotée à feu doux durant environ 15 minutes selon la maturité de vos abricots.

    Oter le romarin et la gousse et laisser refroidir la compotée.

    Déguster frais, un pur délice.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 23.5g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 22g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc

Questions:






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