Ptitchef

Cookies sans oeuf à la rhubarbe

Dessert
6 parts
10 min
10 min
facile
208 Kcal
Ils sont sublimes ces cookies, moins de beurre, du purée d'amandes et de la compote légèrement sucrée à la rhubarbe avec morceaux. Croquants en extérieur et moelleux à l'intérieur.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
60 g de flocons d'avoine

120 g de farine

80 g de compote à la rhubarbe

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 sachet de sucre vanillé

45 g de sucre brut de canne

45 g de margarine végétale bio pas trop dure

30 g de purée d'amandes blanches

Préparation

  • Préchauffez le four sur 180°.
  • Mélangez les ingrédients secs puis ajoutez, en mélangeant à la main, la compote, la purée d'amandes et le beurre.
  • Formez des boules de la taille d'une noix, aplatissez-les légèrement et enfournez pour 8-10 minutes maximum.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 67g
Calories: 208Kcal
  • Glucides: 25.4g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 10.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Préparer des desserts sans oeufs : challenge relevé !Préparer des desserts sans oeufs : challenge relevé !15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez