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Entremet light à la framboise

Dessert
4 parts
30 min
facile
Un dessert de bonne qualité

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
  • Battre le fromage blanc avec l'édulcorant.
    Porter à ébullition la crème de framboises et hors du feu y faire fondre la gélatine égouttée.
    Laisser tiédir un peu.
  • Verser la gélatine fondue dans le fromage blanc et battre encore quelques instants pour bien l'incorporer
  • Mélanger le cointreau avec l'eau dans une coupelle.
  • Montage:
    Déposer dans chaque verrine 1 biscuit cuillère coupé en morceaux et mouiller avec un peu du mélange cointreau/eau ; couvrir d'une couche de fromage blanc puis ajouter des framboises; verser encore une couche de fromage blanc et finir par des framboises.
    Laisser au frais au moins 2 H.
N NUAGE DE LAIT

Photos

Entremet light à la Framboise, photo 1
Entremet light à la Framboise, photo 2
Entremet light à la Framboise, photo 3
Entremet light à la Framboise, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc


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