Feuille a feuille de gavotte a la mousse au chocolat et poire surprise votez maintenant PrécédentSuivant Dessertfacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 Pour la mousse : 160 g de chocolat 60 % 4 oeufs 40 g de sucre en poudre 40 g de beurre Pour les poires : 4 poires William pas trop mûr 200 g d'eau + 150 g de sucre Une gousse de vanille, un bâton de cannelle, une étoile de badiane, un zeste de citron vert, un citron jaune, un demi jus de citron jaune Tuiles au chocolat : 100 g de chocolat noir Un paquet de Gavottes
