Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Fraises : que faire avec ?
  • Desserts prêts à l'avance
  • Livre Ptitchef
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Fondant facile
  5. Recette au chocolat
  6. Fondant au chocolat et à la noisette sans beurre

Fondant au chocolat et à la noisette sans beurre

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile
364 Kcal
Fondant au chocolat et à la noisette sans beurre
  • (4/5 - 6 votes)
  • 5
  • 66
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou
Voici un fondant ultra-gourmand pour lequel vous ne résisterez pas. Réalisé à base de ricotta, il est vraiment léger, bref de quoi se faire plaisir sans culpabiliser !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
180g de ricotta
75g de chocolat
60g de sucre
35g de noisettes
2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
30g de farine tamisée

Préparation

  • Dans un saladier, battez l'oeuf en omelette.
    Ajoutez le sucre, la ricotta, la farine tamisée et la crème fraîche. Mélanger.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faites fondre le chocolat au micro-onde: placez le chocolat cassé en morceaux dans un plat adapté à la cuisson au micro-onde. Ajoutez une cuillère à soupe d'eau. Faites cuire 30 secondes pleine puissance (800 watts pour moi).
  • Incorporez le chocolat fondu à la préparation et mélanger. Versez la préparation dans un moule à manquer ou à gratin (j'ai utilisé un moule 18*13cm)
  • Concassez grossièrement les noisettes et les répartire sur la pâte.
  • Enfournez 20 à 25 minutes. Le fondant et cuit lorsque la lame d'un couteau ressort avec quelques miettes dessus. Laissez le se refroidir puis disposez le au minimum 2 heures au frais.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
iletaitunerecetteIletaitunerecette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)
Calories: 364Kcal
  • Glucides: 32.9g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 24.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

mofi, 30/06/2013

On va tous se régaler !

(0) (0) Signaler
30/06/2013

Recette vraiment top et facile un regale

(0) (0) Signaler
31/03/2013

Facile et bon, avis aux gourmands

(0) (0) Signaler
11/12/2012

Facile, bon et pas cher que demandez de plus

(0) (0) Signaler
11/12/2012

Sa doit etre super bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Fondant au chocolat sans beurre
Fondant au chocolat sans beurre
3 parts
30 min
facile
Recette Fondant au chocolat sans beurre sans oeuf sans sucre
Fondant au chocolat sans beurre sans oeuf sans sucre
6 parts
40 min
moyen
3.8 / 5
Recette Fondant chocolat - noisette allégé (sans beurre et sans gluten)
Fondant chocolat - noisette allégé (sans beurre et sans gluten)
6 parts
40 min
facile
4.7 / 5
Recette Fondant au chocolat gourmands et sans gluten
Fondant au chocolat gourmands et sans gluten
6 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Fondant au chocolat sans beurre facile
Fondant au chocolat sans beurre facile
6 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Fondant avocat chocolat sans beurre - sans lactose
Fondant avocat chocolat sans beurre - sans lactose
6 parts
40 min
facile

Recettes
Recette au caramel beurre salé Muffin au pepites chocolat Cookies aux pépites de chocolat Cake marbré au chocolat Royal au chocolat Gateau au yaourt chocolat Mi cuit au chocolat Saucisson au chocolat Nappage au chocolat Truffade au chocolat Marbré au chocolat Gateau anniversaire au chocolat Glacage au chocolat Flan sans pate Chocolat de paques Gateau danette au chocolat Beurre persillé Mini quiche sans pate Fondue au chocolat Glace sans sorbetière Dessert aux fruits Recettes de cocktail sans alcool Oeuf en chocolat Quiche sans pate Recettes de pizza sucrée Recettes de desserts africains Apéritif dinatoire facile Recettes sauce beurre citron Verrine dessert facile Flan patissier sans pate Chocolats maison Facile Dessert facile Fondant Dessert fondant Chocolat Noisette Ricotta Dessert à la ricotta Sans-beurre Dessert sans beurre Recette facile au chocolat Recette facile aux noisettes Fondant au chocolat Fondant aux noisettes Fondant sans beurre Fondant facile Chocolat aux noisettes Recette au chocolat et ricotta Recette aux noisettes et ricotta Recettes aux noisettes sans beurre Recettes clafoutis cerises Recette de gateau Panna cotta agar agar Gateau carambar Charlotte aux poires Compote de poire Compote de peche Tarte aux mures Gateau moelleux aux pommes Riz au lait

A lire également

Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsLes 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsDes desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork