Recettes sans beurre

Sans beurre, sans goût ? Des lardons qui cuisent en premier avant de verser les oeufs battus, le lait et la ciboulette fraîche et voici une omelette baveuse. Le crépitement de la margarine lorsqu'on dépose les steaks dans la poële, sans beurre aucun, et les convives salivent d'avancent. Des haricots sans beurre, mais recouverts d'un filet d'huile d'olive une fois retirés de leur eau de cuisson, pour une découverte de nouvelles alliances d'arômes. Des spaghettis al dente sur lesquels on verse un filet d'huile d'olive mélangée à des feuilles de basilic finement hâchées : voici des pâtes au pistou, pleines des saveurs et du soleil du Sud. Que d'expériences culinaires sans beurre !

Brownie au chocolat sans beurre sans gras

(330 votes), (105)

Dessert moyen 35 min 246 kcal

Ingrédients: 200g de chocolat noir 100 g de compote de pomme 100g de sucre 3 oeufs 60g de farine 1 pincée de sel...

Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !

(171 votes), (37)

Dessert facile 1 h, 10 m 322 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 70 g de maïzena 2 cuillères à café de levure chimique 6 poires 3 oeufs 220 g de sucre cassonade 250 g de yaourt ou fromage blanc...

Gâteau leger au chocolat sans beurre

(31 votes), (10)

Dessert facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 oeufs 200 gr de chocolat noir 70% de cacao 100 gr de farine et 1 sachet de levure chimique 80 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 30 cl de crème...

Gâteau au chocolat noir sans beurre

(19 votes)

Dessert facile 45 min 314 kcal

Ingrédients: 200g de chocolat noir (corsé) 125g de yaourt nature 100ml de lait demi-écrémé 100g de sucre complet 2 oeufs (entiers) 160g de farine T65 1 sache...

Tous les matins une idée de menu:

Valider

Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison

Sans beurre et sans reproche ... ou le fondant léger au chocolat et aux poires, ww

(18 votes), (9)

Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: Pour 8, 3,5pts WW par part: 150gr de chocolat 100gr de compote de pomme sans sucre 2 oeufs 2 blancs d'oeuf 50gr de farine 25gr de maïzena 2 C...

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

(96 votes), (30 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Bûche de noel sans beurre

(16 votes), (5)

Dessert moyen 60 min 10 min

Ingrédients: · Pour le gâteau roulé : · 5 oeufs · 100 g de sucre · 60 g de Maïzena · 60 g de farine · 30 g de cacao amer · Pour le sirop : · 1 cuillè...

Gâteau fondant chocolat – muscade {sans beurre}

(14 votes), (9)

Dessert facile 1 heure 357 kcal

Ingrédients: 125 g de chocolat pâtissier 4 oeufs 10 cl de crème liquide 2 cuillerées à soupe de lait 125 g de sucre semoule 50 g de poudre d’amandes 1/2 cc d...

Gâteau au chocolat mousseux sans beurre

(14 votes)

Dessert facile 45 min 319 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat 20 cl de crème liquide 3 oeufs (à température ambiante) 100 g de sucre en poudre 75 g de farine...

Fondant chocolat - noisette allégé (sans beurre et sans gluten)

(12 votes), (7)

Dessert facile 40 min 318 kcal

Ingrédients: Pour un moule carré de 20 x 20 cm : 200 g de chocolat noir (le Nestlé dessert Corsé est parfait pour cette recette) 80 g de sirop d’agave (ou 100 g ...

Galette des rois (sans beurre) frangipane noix et poires !

(11 votes), (2)

Dessert moyen 1 heure 559 kcal

Ingrédients: 2 belles poires 250 g de noix décortiquées 2 oeufs 45 g de fructose 5 g de cassonade (pour le goût) 2 cercles de pâte feuilleté de bonne qualité...

Et si végétarien rimait avec épicurien ?

(36 votes)

Le saviez-vous ? manger végétarien peut vous aider à rester en bonne santé. en effet, il s'agit d'un mode de consommation alliant des produits végétaux dans le but d'une cuisine plus saine. En revanche, lorsque l'on pense cuisine végétarienne, on pense carences en...

Roulé bicolore au nutella - sans beurre -

(9 votes)

Dessert facile 25 min 236 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit nature : 3 oeufs 75 gr de sucre 90 gr de farine (ou 50 gr de farine + 40 gr de maïzena) 1/4 càc de levure chimique Pour le b...

Béchamel sans beurre façon ww

(9 votes), (1)

Autre facile 4 min 75 kcal

Ingrédients: 500 g de lait écrémé 60 g de maïzena 1/2 cuillère à café de sel noix de muscade râpée...

Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

(8 votes)

Dessert moyen 50 min 398 kcal

Ingrédients: 500 g de farine 250 g de fromage blanc (à 7.8% ou 0%) 2 c à s de lait 10 g de levure fraîche 1 oeuf (+ 2 jaunes) 1 c à s de sel 50 g de sucre en...

Cake au chocolat noir sans beurre

(8 votes), (5)

Dessert moyen 45 min 534 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 1 pot de fromage blanc 150g de farine 150g de sucre 1 sachet de levure 10cl d'huile 200g de chocolat noir...

Coulant au chocolat et aux noisettes, sans beurre ou le gâteau de la danseuse

(8 votes), (1)

Dessert facile 22 min 351 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 90 g de sucre 50 g de noisettes en poudre 2 cuillères à café de Maïzena 100 g de chocolat noir 100 g de praliné (ou de bon chocolat au la...

Crumbles d'abricot, pêche et amandes effilées sans beurre

(7 votes), (3)

Dessert facile 40 min 452 kcal

Ingrédients: 2 abricots 1 pêche 2 cs d'amandes effilées 50 g de farine 40 g de sucre en poudre 2 cs d'huile d'olive Un peu d'huile (pour les mou...

Muffins briochees sans beurre

(6 votes), (1)

Autre facile 27 min 406 kcal

Ingrédients: 200 g de farine type 55 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 50 g de pépites de chocolat 50 g de poudre d'amande 6 cuillères à soupe de sucre 1 pincé d...

Petites brioches sans beurre mais avec graines

(5 votes)

Dessert facile 20 min 25 min

Ingrédients: 500 g de farine de blé et T 55 10 cl de lait demi-écrémé 100 g de fromage blanc à 40 pour cent de MG 1 pincée de sel 2 oeufs 100g de sucre 1 c ...

Petits gateaux au miel et amandes caramélisées (sans beurre)

(5 votes)

Dessert facile 30 min 974 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de miel ( au sésame grillé pour moi ) 75 d'amandes entières Sucre pour la caramélisation 2 oeuf...

Gâteau au chocolat façon bounty (sans beurre ni huile) pour un atelier photo culinaire

(5 votes), (1)

Dessert moyen 55 min 401 kcal

Ingrédients: Pour un moule carré d'environ 20 cm de côté : 200 g de chocolat noir pâtissier (Menier) 3 oeufs clarifiés (jaunes et blancs séparés) 15 cL de crè...

Moelleux chocolat et aubergine (sans beurre et sans farine)

(4 votes), (1)

Dessert facile 50 min 234 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 3 oeufs entiers 100g de chocolat noir 5g de levure chimique 30g de sucre fin 15g de sucre vanillé pépites de chocolat Pour la dé...

Muffins pommes et cannelle (sans beurre)

(4 votes)

Dessert facile 25 min 317 kcal

Ingrédients: 2 pots de yaourt (type fromage blanc 0% ; soit 200g) 6 cs de sirop d'agave 3 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 cs de compote d...

Banana bread sans beurre sans oeufs

(4 votes)

Dessert moyen 55 min 223 kcal

Ingrédients: 250g de farine 100g de sucre 4 bananes 2 yaourts nature 1 sachet de levure...

Gâteau au chocolat sans beurre et sans reproches...

(4 votes), (1)

Dessert facile 45 min 525 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 oeufs 125g de chocolat au lait et caramel Nestlé dessert 2CàS de lait 10cl de crème liquide légère à 3% 1CàS de farine 50g ...

Le brownie magique et irresistible, sans beurre, sans oeuf vegan

(4 votes), (2)

Dessert facile 10 min 25 min

Ingrédients: 250 g de compote de pommes, "maison" si possible et sans sucre ajouté 60 g de sucre roux 1 cuillère à café de vanille liquide 90 g de farine 40...