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Recettes sans beurre

160 recettes

Sans beurre, sans goût ? Des lardons qui cuisent en premier avant de verser les oeufs battus, le lait et la ciboulette fraîche et voici une omelette baveuse. Le crépitement de la margarine lorsqu'on dépose les steaks dans la poële, sans beurre aucun, et les convives salivent d'avancent. Des haricots sans beurre, mais recouverts d'un filet d'huile d'olive une fois retirés de leur eau de cuisson, pour une découverte de nouvelles alliances d'arômes. Des spaghettis al dente sur lesquels on verse un filet d'huile d'olive mélangée à des feuilles de basilic finement hâchées : voici des pâtes au pistou, pleines des saveurs et du soleil du Sud. Que d'expériences culinaires sans beurre !

Recette Brioche Butchy - Brioche sans beurre

Brioche Butchy - Brioche sans beurre

(40 votes), (17) , (3150)
Goûter moyen 4h40m 204 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 1 œuf 100 gr de crème fraîche épaisse entière 50 ml de lait 40 gr de sucre 1 c. à café de sel 12 gr de levure de boulanger fraî...
Recette Brioche sans beurre ultra moelleuse

Brioche sans beurre ultra moelleuse

(20 votes), (8) , (1694)
Dessert moyen 4h50m 210 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 1 œuf 12 gr de levure fraîche (ou 1 sachet de levure sèche de boulanger avec 2 cuillères à soupe d'eau tiède) 50 gr de lait 100 ...
Recette Gateau au chocolat sans beurre !

Gateau au chocolat sans beurre !

(11 votes), (7) , (781)
Sans gluten
Goûter facile 40 min 222 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat 3 œufs 60 gr de sucre 50 gr de maïzena 250 gr de courgette sel cerneaux de noix...
Recette Fondant au chocolat sans beurre facile

Fondant au chocolat sans beurre facile

(6 votes), (1002)
Dessert facile 35 min 317 kcal
Ingrédients: 75 gr de sucre 3 œufs 200 gr de chocolat noir 150 gr de compote de pommes 1 c. à café d'extrait de vanille (optionnel) 50 gr de farine 1 pincé...
Recette Brownie au chocolat sans beurre sans gras

Brownie au chocolat sans beurre sans gras

(340 votes), (112) , (3238)
Dessert moyen 35 min 246 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir 100 g de compote de pomme 100g de sucre 3 oeufs 60g de farine 1 pincée de sel...
Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!

Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!

(12 votes), (1 commentaire)

Le beurre n'est pas indispensable en dessert, la preuve avec nos recettes! Des gâteaux bien fondants et moelleux garantis sans matières grasses; -) Mais alors, par quoi le remplacer? On vous donne plusieurs solutions ici→

Recette Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !

Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !

(222 votes), (47) , (4224)
Dessert facile 1h10m 322 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 70 g de maïzena 2 cuillères à café de levure chimique 6 poires 3 oeufs 220 g de sucre cassonade 250 g de yaourt ou fromage blanc...
Recette Gâteau leger au chocolat sans beurre

Gâteau leger au chocolat sans beurre

(30 votes), (10) , (469)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 gr de chocolat noir 70% de cacao 100 gr de farine et 1 sachet de levure chimique 80 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 30 cl de crème...
Recette Cookies aux cerises & pralin recette allégée sans beurre sans sucre

Cookies aux cerises & pralin recette allégée sans beurre sans sucre

(28 votes), (8) , (201)
Dessert facile 35 min 397 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine( TYPE 55 + 1/2 sachet de levure chimique) 80 gr de poudre d'amande 1 oeuf 2 Petits Suisses 3 cui à soupe de crème fraîche allégée...
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Menu du jour

Recette Fondant au chocolat allégé sans beurre

Fondant au chocolat allégé sans beurre

(23 votes), (7) , (1527)
Dessert facile 40 min 250 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir dessert 100 gr de sucre en poudre 3 oeufs 150 gr de compote de pommes 50 gr de farine 1 pincée de sel 1 càc de vanille l...
Recette Gâteau au chocolat noir sans beurre

Gâteau au chocolat noir sans beurre

(21 votes), (9) , (1072)
Dessert facile 45 min 314 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir (corsé) 125g de yaourt nature 100ml de lait demi-écrémé 100g de sucre complet 2 oeufs (entiers) 160g de farine T65 1 sache...
L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→

L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→

(13 votes)

Vous croyez qu le beurre est indispensable à la réalisation d'une belle brioche bien moelleuse? ! Détrompez-vous! Ici on vous prouve le contraire en vous partageant l'une des meilleures brioches du monde (pour ne pas dire LA meilleure, modestes que nous...

Recette Sans beurre et sans reproche ... ou le fondant léger au chocolat et aux poires, ww

Sans beurre et sans reproche ... ou le fondant léger au chocolat et aux poires, ww

(21 votes), (11) , (563)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 8, 3,5pts WW par part: 150gr de chocolat 100gr de compote de pomme sans sucre 2 oeufs 2 blancs d'oeuf 50gr de farine 25gr de maïzena 2 C...
Recette Coulant au chocolat light ! (sans beurre, ni crème)

Coulant au chocolat light ! (sans beurre, ni crème)

(18 votes), (8) , (107)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 504 kcal
Ingrédients: 100 g de fromage blanc à 0% 250 g de chocolat noir 15 g de maïzena 35 g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel 4 carrés de votre chocolat de dégustation f...
Recette Gâteau fondant chocolat – muscade {sans beurre}

Gâteau fondant chocolat – muscade {sans beurre}

(15 votes), (10) , (1184)
Dessert facile 1 heure 357 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat pâtissier 4 oeufs 10 cl de crème liquide 2 cuillerées à soupe de lait 125 g de sucre semoule 50 g de poudre d’amandes 1/2 cc d...
Recette Gâteau au chocolat mousseux sans beurre

Gâteau au chocolat mousseux sans beurre

(15 votes), (1015)
Dessert facile 45 min 319 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat 20 cl de crème liquide 3 oeufs (à température ambiante) 100 g de sucre en poudre 75 g de farine...
Recette Bûche de noel sans beurre

Bûche de noel sans beurre

(15 votes), (6) , (652)
Dessert moyen 60 min 10 min
Ingrédients: · Pour le gâteau roulé : · 5 oeufs · 100 g de sucre · 60 g de Maïzena · 60 g de farine · 30 g de cacao amer · Pour le sirop : · 1 cuillè...
Recette Gateau mousse au chocolat sans beurre

Gateau mousse au chocolat sans beurre

(14 votes), (4) , (72)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Gâteau au chocolat de Laurence Salomon 5/6 personnes: A faire la veille ou le matin pour le soir de préférence... 200g de chocolat noir ...
Recette Fondant chocolat - noisette allégé (sans beurre et sans gluten)

Fondant chocolat - noisette allégé (sans beurre et sans gluten)

(11 votes), (6) , (608)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 318 kcal
Ingrédients: Pour un moule carré de 20 x 20 cm : 200 g de chocolat noir (le Nestlé dessert Corsé est parfait pour cette recette) 80 g de sirop d’agave (ou 100 g ...
Recette Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

(11 votes), (2) , (950)
Dessert moyen 50 min 398 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de fromage blanc (à 7.8% ou 0%) 2 c à s de lait 10 g de levure fraîche 1 oeuf (+ 2 jaunes) 1 c à s de sel 50 g de sucre en...
Recette Galette des rois (sans beurre) frangipane noix et poires !

Galette des rois (sans beurre) frangipane noix et poires !

(11 votes), (2) , (98)
Dessert moyen 1 heure 559 kcal
Ingrédients: 2 belles poires 250 g de noix décortiquées 2 oeufs 45 g de fructose 5 g de cassonade (pour le goût) 2 cercles de pâte feuilleté de bonne qualité...
Recette Roulé bicolore au nutella - sans beurre -

Roulé bicolore au nutella - sans beurre -

(10 votes), (1) , (284)
Dessert facile 25 min 236 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit nature : 3 oeufs 75 gr de sucre 90 gr de farine (ou 50 gr de farine + 40 gr de maïzena) 1/4 càc de levure chimique Pour le b...
Recette Pâte sablée très légère (sans beurre)

Pâte sablée très légère (sans beurre)

(10 votes), (1) , (34)
Dessert moyen 1h10m 183 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 60 g de compote de pommes sans sucre si possible ou allégée en sucre 110 g de sucre un oeuf une cuillère à café d'eau une pincée de...
Recette Béchamel sans beurre façon ww

Béchamel sans beurre façon ww

(10 votes), (2) , (293)
Sans gluten
Autre facile 4 min 75 kcal
Ingrédients: 500 g de lait écrémé 60 g de maïzena 1/2 cuillère à café de sel noix de muscade râpée...
Recette Coulant au chocolat et aux noisettes, sans beurre ou le gâteau de la danseuse

Coulant au chocolat et aux noisettes, sans beurre ou le gâteau de la danseuse

(8 votes), (1) , (1130)
Sans gluten
Dessert facile 22 min 351 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 90 g de sucre 50 g de noisettes en poudre 2 cuillères à café de Maïzena 100 g de chocolat noir 100 g de praliné (ou de bon chocolat au la...
Recette Banana bread sans beurre sans oeufs

Banana bread sans beurre sans oeufs

(7 votes), (2) , (357)
Dessert moyen 55 min 223 kcal
Ingrédients: 250g de farine 100g de sucre 4 bananes 2 yaourts nature 1 sachet de levure...


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