Gateau bavarois a l'ananas pour mon anniversaire

Ingrédients

Pour le bavarois :

• 1 petite boîte d'ananas en tranches
• 50 cl de crème fraîche épaisse à 30% de MG
• 4 feuilles de gélatine
• 100 g de sucre en poudre
• 3 cuillères à soupe de rhum
• 1 gousse de vanille
• 2 cuillères à soupe d'eau

Pour le biscuit à la cuiller :

• 3 oeufs
• 80 g de farine
• 20 g de maïzena
• 100 g de sucre en poudre

Pour la décoration :

• 1 petite boîte d'ananas en tranche
• 1 feuille de gélatine