- Home
- Recettes
- Recette de gâteaux
- Gâteau à la vanille
- Gâteau de Riz Vanille
Gâteau de Riz Vanille
Une petite idée sympa pour le dessert. Essayer et vous verrez, c'est un délice et c'est très léger.
Ingrédients
Nombre de parts: 4
300 g de riz rond
750 ml de lait
3 sachets de sucre vanillé
130 g de sucre
Préparation
- Faire blanchir le riz pendant 4 minutes dans de l'eau bouillante, puis rincez à l'eau froide.
- Puis ajouter le riz, le lait et la gousse de vanille et cuire pendant 30 minutes à feu moyen.
- Dans un récipient battre les œufs et les sucre et réserver. Une fois le riz cuit le verser dans la préparation œufs/sucre.
- Mettre du caramel dans le fond d'un moule en silicone et y ajouter le riz!
- Mettre le moule dans une plat en pyrex remplit d'eau et faire cuire au bain marie au four pendant 30 minutes à 180°.
- Démouler au bout de 20 minutes et déguster tiède ou froid!
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (339g)
Calories: 602Kcal
- Glucides: 115.7g
- Lipides: 8.7g
- Gras sat.: 4.1g
- Protéines: 15.3g
- Fibres: 1.5g
- Sucre: 57.3g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 25
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
La vanille dans vos recettes
Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz!
Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!
Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:
Commentaires des membres:
Pour un anniversaire d 'enfant mais aussi pour les grands j'en raffole
je suis en train de faire la recette