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Gateau minute aux pommes de maman revisité

Dessert
6 parts
20 min
30 min
moyen
330 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

140 g de sucre

70 g de beurre

150 g de farine

3 pommes

Préparation

  • Travaillez les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez le beurre ramolli et la farine.
  • Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange.
  • Epluchez les pommes et les couper en fines lamelles, puis les blancs battus en neige.
  • Ajoutez au mélange
  • Verser dans un moule à gâteau.
  • Faire au cuire au four préalablement préchauffé à 180°C. Laisser cuire environ 30 minutes (le gâteau doit être doré au dessus).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Calories: 329Kcal
  • Glucides: 49.2g
  • Lipides: 11.6g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 32.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

28/09/2014

Il me semble que les proportions ne sont pas du tout correctes. A revoir !!!

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