Ptitchef

Gâteau strudel

Dessert
4 parts
20 min
30 min
facile
617 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.49 (1.12€/part)

Préparation

  • Mélangez la farine, les noix et la levure. Ajoutez les 2 sucres, le sel, le yaourt, la cannelle, le jus de citron et les œufs.
  • Faites gonfler les raisins sec dans un peu d'eau tiède.
  • Épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les au mélange.
  • Égouttez les raisins secs et incorporez-les à la pâte.
  • Mélangez le tout et versez dans un moule à génoise en silicone.
  • Faites cuire 30 minutes à 180°C. Avant de servir, saupoudrez de sucre glace.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 617Kcal
  • Glucides: 86.9g
  • Lipides: 19.9g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 49.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (281g)
Végétarien


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Photos

Gâteau strudel
Gâteau strudel - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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