Ptitchef

Mini-tartelettes au chocolat

Dessert
6 parts
15 min
15 min
moyen
356 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

130 g de chocolat noir bio

50 g de crème liquide

Quelques noisettes caramélisées de type Vahiné pour la déco

Préparation

  • Foncez un moule à mini-tartelettes de pâte sablée à l'aide d'un emporte-pièce reçu du site Art de la gourmandise.
  • Faites-les cuire à blanc à 180°C pendant 15 minutes.
  • Démoulez et laissez-les refroidir sur une grille.Portez à ébullition la crème liquide.Versez la crème sur le chocolat cassé en morceaux et mélangez.
  • Laissez tiédir quelques minutes Déposez la ganache au chocolat dans les mini-tartelettes et parsemez de noisettes caramélisées.Conservez les mini-tartelettes au frais quelques instants.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 72g
Calories: 356Kcal
  • Glucides: 34.6g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

MINI-TARTELETTES AU CHOCOLAT, photo 1MINI-TARTELETTES AU CHOCOLAT, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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