Muffins aux baies sans gluten

Ingrédients

• 2 tasses (300 g) de farine tout usage sans gluten
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre à pâte
• 1/2 tasse (25 g) de céréale de riz pour bébé
• 2/3 tasse (150 g) de sucre très fin
• 2 oeufs, battus
• 1 1/2 tasse (375 ml) de lait faible en gras (ou lait de soya, amande, riz etc)
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de canola
• 1 2/3 tasse (250 g) de baies mélangées fraîches ou congelés (fraises, mûres, framboises, bleuets etc)