Ptitchef

Panacotta allégée au café (ou au chocolat)

Dessert
3 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Mélanger le lait, la crème, le fructose, le stick de café (ou le chocolat Van Houten), et l'agar agar dans un grand saladier.
  • Bien battre pour que tous les ingrédients se mélangent et se dissolvent.
  • Faire chauffer au micro onde 4 minutes à 450 W.
  • Laisser reposer 2 minutes et chauffer 1 minute à 800 W.
  • Verser dans des ramequins et laisser prendre au frais plusieurs heures ou toute la nuit.

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