Ptitchef

Quand la banane monte au cocotier ! flan light coco-banane !

Dessert
2 parts
5 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 bananes bien mures

3 cs de noix de coco rappée

1 fromage blanc 0%MG

1/2 verre de lait

1 sachet de sucre vanillé

1 cs de fructose

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.

    Battre ensemble l'oeuf, le lait, le fromage blanc et le fructose. Ajouter la noix de coco et le sachet de sucre vanillé.

    Dans un petit plat à gratin couper en rondelles d'épaisseur 0,5 cm les deux bananes. Verser le mélange dessus, et enfourner 30 minutes.
    10 minutes avant la fin de la cuissons saupoudrer le dessus d'un peu de sucre.

    Sortir quand bien gonflé et caramélisé !

    Un flan light et facile à réaliser !

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:



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Commentaires des membres:

02/05/2013

Pas bon

(1) (0) Signaler
chnard80, 24/02/2011

Pour la patisserie, faut être plus précis 1/2 verre de lait c'est combien de cl ? parce qu'il ya des grands verres et des moyens verre et des petits verre! et l'oeuf c'est combien d'oeufs ?

(1) (0) Signaler

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