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Recette à la rhubarbe
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Tarte à la rhubarbe légère
Tarte à la rhubarbe légère
C'est vraiment irrésistible...
Ingrédients
6
Coût estimé: 7.65Euros€ (1.28€/part)
Préparation
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Décongeler les morceaux de rhubarbe et les égoutter ou si la rhubarbe est fraîche, l'éplucher et la couper en morceau de 2 cm.
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Préchauffer le four à 210 °.
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Tapisser le fond d'un moule à tarte beurré de pâte feuilletée.
Mettre la rhubarbe.
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Préparer une migaine comme on dit en Lorraine ou un appareil (battre les œufs, ajouter le lait et la crème fraîche).
Ajouter les 3 / 4 du sucre.
Mettre la migaine sur la rhubarbe.
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Enfourner 40mn (le dessus doit être teinté).
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Couper et laisser dans le four 1h.
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Sortir et saupoudrer de sucre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (279g)
Calories: 438Kcal
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Glucides: 31.6g
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Lipides: 29.7g
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Gras sat.: 19.6g
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Protéines: 7.3g
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Fibres: 4g
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Sucre: 17.4g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
20

Végétarien

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