Ptitchef

TARTE AUX FRAMBOISES ET MURES SAUVAGES

Dessert
8 parts
30 min
10 min
moyen
265 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Etalez votre pâte sablée, piquez le fond et la faire cuire à blanc 10 à 15 minutes.

    Mixez quelques framboises et quelques mûres avec le mascarpone, le sucre et la crème liquide.

    Vous obtenez une belle couleur de fruits des bois.

    Une fois que votre pâte est sortie du four laissez-la refroidir avant d'étalez la mousse dessus.

    Déposez ensuite vos framboises et mûres a votre guise pour remplir la tarte.

    Reservez au réfrégirateur jusqu'au momen de servir.

    Juste avant de servir parsemez un peu de sucre glace.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Calories: 265Kcal
  • Glucides: 31g
  • Lipides: 24.1g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 13.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

03/08/2013

J'essaie de suite. Merci

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